Dabiiciye macaan ama dabiici ah?

Sonkor iyo macaaneeye

Waqtigan xaadirka ah waxaa jira alaab macaan oo kala duwan suuqa loogu talagalay baahiyo kala duwan qof kasta, hase yeeshe waxa jira dhinacyo ay tahay in la tixgeliyo ka hor inta aan la dooran.

ka macmacaan macmal ah, ama macaaneeye, Soo bandhig faa'iidada macaan adigoon ku darin kalooriyeyaasha (si ka duwan sonkorta), si kastaba ha noqotee laguguma talinaayo in si joogto ah loo liqo laakiin kaliya marka si adag loo baahan yahay.

Noocyada noocan ah ayaa la helaa loogu talagalay dadka sida xaqiiqada ah aan cuni karin sonkorta, dadka qaar silica silica sida sonkorowga ama dadka u baahan tahay in miisaankooda la dhimo.

Taas lidkeeda, waayo dadka caafimaadka qaba oo aan lahayn dhibaatooyin xagga miisaanka ah ama cuduro ayaa si ballaaran loogu taliyaa cun sonkorta dabiiciga ah ama, haddii taa la waayo, isku dar ah sonkorta dabiiciga ah iyo macaaneeyeyaasha.

Marka laga hadlayo carruurta, tusaale ahaan, waa inaad iska ilaali tan dambe, gaar ahaan xilligii waqtiga naasnuujintaiyo xaddid qaadashada sonkorta kaas oo horeyba ugu jiray cuntooyinka sida miraha, xididdada iyo badarka.

Ka dib, noocyada macaaneeyaha, asalkiisa iyo tayadiisa:

  • Dabiiciye macaan:
  1. Sonkorta.- Waxay ka timaadaa bakoorad sonkor ah ama dabocase oo wuxuu soo bandhigaa a dhadhan fiican (oo aan lahayn dhadhan hadhay).
  2. Stevia- Asal ahaan wuxuu ka yimid warshad isku magac ah, macaan 400 jeer ka badan sonkorta miiska caadiga ah iyada oo aan lagu darin kalooriyeyaasha.
  • Macaaneeyeyaasha synthetic:
  1. Ku wareeji.- Xarunteeda kiimikada waa cyclohexylamine saliida iyo macaankeeda waa 30 jeer ka sareeya ka badan sonkorta.
  2. aspartame.- Wuxuu ka yimaadaa amino acids wax laga badalay; macaanaa 180 jeer in ka badan ka badan sonkorta.
  3. Saccharin.- Qaacidadiisa waa toluene iyo anthranilic acid; macaanayn karaa 300 jeer in ka badan ka badan sonkorta miiska.
  4. Sucralose.- Xaruntan ayaa ah sonkor + koloriin waana ugu macaan badan oo dhan -Samet iyo dabiici labadaba-, maxaa yeelay macaankiisu waa 600 ka weyn sonkorta.

source: Miis wanaagsan

Sawirka: Flickr


Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.