Kangani nguva yatakambofunga nezvayo wedzera kudyiwa kwemidhi uye miriwo mukudya kwedu? Zvakawanda zvirokwazvo. Izvo zvikafu zvine hutano izvo zvinofanirwa kuve zviripo zuva rega rega mune yedu yemazuva ese menyu. Nekudaro, pazviitiko zvakawanda isu hatizive kuti ese mabikirwo ayo ekubvira ndeapi.
Pano isu tichazoziva kuti ndeipi nzira dzakanakisa dzekubika dzakasiyana siyana. Isu tinowanzoshandisa iyo miriwo mitsva, yakabikwa, yakabikwa, yakagochwa, kana yakakangwa. Sekufungidzira, cherekedza kuti sarudzo dzine hutano dzakabikwa kana kupiswa, uye yekupedzisira ndiyo ine hutano.
Miriwo, yakabikwa kana yakabikwa?
Kazhinji, vanhu vanosarudza kubika kana kubika muriwo muhari, zvisinei hazvo kupisa kuri nani. Chikafu chinopisa zviri nani chengetedza hunhu hwavo. Nutrients hava "shanduke" uye muviri unovatambira. Uye zvakare, iri kukurumidza kubika. Kunyangwe kupisa iri sarudzo yakanakisa, hapana dambudziko mukubika miriwo munzira yechinyakare. Ngatione kuti ndeupi mutsauko watinowana.
Bira
Kana tichivira miriwo tinofanirwa kusuka chikafu musati maita. Wedzera mvura kuguchu uye uuye kumota chigadzirwa kusvikira zvinoenderana zvawanikwa. Muto unoburitswa, sezvo majusi nezvinonhuwira zvinoramba zvakaiswa mumvura, zvinogona kushandiswa kugadzira muto kana muto unonatsiridza mamwe mabikirwo.
Yakapiswa
Steam yekubika ndiyo yakakodzera kwazvo uye yakapusa nzira yekubika chikafu, michero, miriwo uye kunyange nyama. Hwaro hwakafanana hwehari hunoshandiswa kuwedzera mvura uye pamusoro toshandisa mabhasiketi emishenjere, mapani akapetwa, kana ma steamers yemidziyo yakakosha yekupusha.
Iyi nzira yekubika inokurumidza, Inoita chikafu kuchengetedza zvivakwa zvayo uye inogona kurungwa panguva yacho, sezvo chiutsi chisina kupa zvinonhuwira kana mishonga inonhuhwirira.
Zvidzidzo zvakawanda zvakataura kuti nzira yakanakisa yekubika miriwo yakabikwa, hapana mubvunzo. Zvichienderana nechikafu, isu taizosarudza iyo zvimwe zvechivanhu kubika, semuenzaniso vamwe mbatatisi o iyo mhuri yese ye tubers inogona kubikwa pasina matambudziko, nepo zvakasvibirira zvekudya, senge broccoli, chard, kana sipinashi iwo sarudzo dzakanaka dzekutsvaira.
Kana dzangobikwa, dzinogona kushandurwa nenzira imwechete kuita imwe dhishi, ndiko kuti, tinogona steam uye ipapo puree kana muto muto kuperekedza zvakasara zvekudya.