Kunyangwe hazvo shuga uye zvinotapira vanotapira zvekudya nenzira imwechete, huremu hwavo hauna kufanana, saka zviyero zvinoshandiswa hazvifanani. Uyu ndiwo mutemo wekutanga unofanirwa kudzidziswa kuitira kutsiva shuga nechinhu chinotapira. Nenzira iyi, kana mabikirwo anofanira kuitwa anoda magiramu mazana maviri e shuga, haugone kuisa huwandu hwakaenzana hwekutapira, uchiisa njodzi yekutapira iyo nzira kaviri.
Kune huwandu hwakazara hwe zvinotapira chakagadzirwa pamusika, pakati pevamwe aspartame, cyclamate uye saccharin, asi chete yekupedzisira ndiyo yakakodzera kushandiswa muchoto sezvo ichiramba yakasimba tembiricha. Kune rimwe divi, izvi zvinotapira zvinotengeswa muupfu, mapiritsi kana mvura.
Izvi zvinowanzove iyo zvinotapira anonyanya kushandiswa pakubika mapheka, uye zvigadzirwa zvakabikwa muchoto kana mu microwave. Isu tinoreva hupfu hwekutapira. Izvo zvakaenzana zvakapusa, magiramu gumi eshuga akaenzana negiramu rimwe reunotapira, sezvauri kuona, iyo shuga zvakajairika inorema zvakapetwa kagumi kupfuura zvinotapira zvekugadzira. Nenzira iyi, kuti uverenge huwandu hweshure, zvinongodiwa chete kupatsanura magiramu eshuga negumi.
Mapiritsi saccharin iwo ane huwandu hwakanyanya hwekutapira kupfuura hwese. Nenzira iyi, fomula yekuverenga huwandu hwemapiritsi yaive yakafanana neiyo yapfuura, yakakamurwa negumi, asi mune ino mhedzisiro inofanira kuwanda nekaviri.
El zvinotapira mvura inorema zvakada kufanana nehupfu hwekutapira, asi mhedzisiro mumamirimita kwete magiramu, huwandu hunosiyana zvishoma. Iwe unofanirwa kukamura huwandu hwakazara hwemagiramu eshuga akataurwa muresipi ne12,5. Mhedzisiro yakawanikwa inoenderana nemamirilita einotapira emvura.