Iyi yekubheka yakanyatsogadzirirwa avo vanhu vari kuita chikafu kuti vadzike uremu nekuti inoumbwa nezvinhu zvisingaite kuti ukore, nekumwisa gadziriro iyi unopa muviri wako hushoma huwandu hwemakoriori.
Kana iwe ukachigadzirira sezvakatsanangurwa pazasi, iwe unogona zvakare kudya chakasiyana, chikafu chakapfuma izvo zvisingawanzo kuverengerwa mumenu yezvikafu zvinoitwa nevanhu. Izvo zvakakosha kujekesa kuti iwe haugone kuwedzera kudya uku kugadzirira nekuti nenzira iyi kana iwe uchizobatanidza akawanda macalorie.
Zvisungo (5 servings):
- 1 kilo yehove isina mapfupa esarudzo.
- 4 mazai machena.
- Munyu.
- Mhiripiri.
- Nutmeg.
- 3 maspuni weparsley.
- 500cc. skim mukaka.
- Dova remuriwo.
- 50g. Zveupfu.
Kugadzirira
Kutanga uchafanirwa kugadzirira muto muchena nekuisa muhari nekusanganisa hupfu nemukaka zvakanaka pamusoro pekupisa kwakanyanya, kana pakaumbwa bota unofanira kuwedzera munyu, mhiripiri uye nutmeg kuravira uye kumhanyisa nguva dzese kusvikira zvabika, wozobvisa kubva moto.
Ipapo uchafanirwa kubika hove muchoto kana pane grill, cheka icho kuita zvidimbu zvidiki, chiwedzere kune muto muto pamwe neparsley, mazai machena, munyu uye mhiripiri kuravira nekusanganisa gadziriro yacho zvakanaka. Isa pasita muforoma yakambosaswa nemushonga wemiriwo uye wobika mubhaini-marie kusvikira kumusoro kwanyorova.