O le a le turnip

O le turnip o se fualaʻau e aofia ai le aiga faʻasatauro, o se matua lelei tele meaʻai e iai le sulfur, minerale masima ma vaitamini faʻatasi ai ma isi elemene. E mafai ona e faʻaaogaina e fai ai sauniuniga i le umukuka ma togafitia ai maʻi eseese e afaina ai lou tino.

O lenei fualaʻau e faʻaaogaina e le toʻatele o tagata e togafitia maʻi eseese ma / pe faʻamaʻi pei o le mu masani, tiga o nifo, maʻi sela, faʻamaʻi o le fulū ma le papala o le manava, manava o le manava, pala le tino, tale, malulu ma le bronchitis faʻatasi ai ma isi mea.

Nisi ituaiga o turnip:

• Turnip Mayo, e paʻepaʻe i le lanu ma lapotopoto i ona foliga.
• Turnip Base, e paʻepaʻe ma feololo tele.
• Turnip Teltow, e paʻepaʻe ma laʻititi lona tele.
• Turnip Stanis, e lanu viole.
• Turnip Autumn, e mumu pe lanumeamata i le lanu ma feololo i le tele.
• Turnip Virtudes, e paʻepaʻe ma umiumi.

O le a le turnip

Tatou talanoa o se fualaʻau a le aiga faʻasatauro. E lauiloa foi ole sinasina sinasina poʻo greard greens, faʻatasi ai ma isi igoa. E ui lava ona tele ituaiga, o le sili faʻapisinisi ma lauiloa o le tasi ma paʻepaʻe paʻu. Faamamafa atu o le vaega e protrudes po o luga vaega o le a maua i taimi uma se lanu eseʻese, pei o le lanu viole. Aua a amata ona oso aʻe i le lalolagi, o le la e gafa ma le valivaliina.

O na ituaiga uma laʻititi i le lapoʻa o le a fuafuaina mo le taumafaina e tagata, ae o laulaʻau e faʻaaoga e lafumanu. Fai mai o le turnip o se tasi o meaʻai na faʻaumatia e anamua tagata. Na manatu uma tagata Roma ma Eleni o se meaʻai manaia tele. Na salalau lenei taimi, seʻia taunuu le pateta, lea na aliali mai i Europa i le seneturi lona XNUMX.

Faʻasologa ituaiga

Faʻatasi ai ma ituaiga eseese o turnip e tatau ona tatou faʻamamafaina, sili ona lauiloa pe sili ona faʻaaogaina i le aluga o tausaga:

• O le polo auro: Na te tauaveina lenei igoa ona o ona foliga, toeititi atoatoa, lapotopoto ma ma se susulu samasama lanu. O se tasi o sili ona taʻutaʻua ma sili ona leva.
• Paʻepaʻe ma le pāuli: E sili ona taatele. E pei ona matou taʻua, o se liʻo lapoʻa foi e mafai ai ona matou faʻailoaina ni lanu eseʻese e lua. Paʻepaʻe o se tasi o mea autu mo le faʻavae ma le pāuli mo lona pito i luga.
• Tokyo turnip: E i ai lona laʻititi tele nai lo isi ituaiga. E ui lava e lapotopoto lona foliga, o le pito i luga e mafolafola. Afai e 'ai mata e manaia lona tofo.
• Snowball: Paʻepaʻe o le tagata autu o lenei ituaiga o turnip. Ma lea foi, o le a i ai se suamalie ma sili ona suamalie tofo.
• Le tamaʻitaʻi papaʻe: I le na o le 3 inisi le lautele, o le isi ituaiga e aoga tele ona mafaufau i ai. E ui lava o loʻo i ai le lanu paʻepaʻe i ona luga uma, matou te faʻamamafaina se sili atu susulu ma sili atu matagofie matagofie luga vaega.
• Milan Red: O se ituaiga e sili atu ona fesoasoani i vaega malulu, talu ai latou te taumafai e teteʻe lelei i le tau malulu. E lanu mumu latou.
• Siete Top: O lenei 'eseʻese e matua' eseʻese lava, talu ai o laulaula o tagata sili ia ma lelei 'aina. E i ai a latou taua aoga paleni ma o le a latou atoatoa, i au ipu i aso uma o se salati.
• Hammer: I lenei tulaga o lona foliga o le a sili atu faʻaumiumi ma lauitiiti. Ae o lona aano o manu o paʻepaʻe pea ma agamalu.

Faʻaleagaina

Turnip e i ai le maualuga pasene o vitamini C. Faʻatasi 100 kalama o nei meaai, o le a tatou maua pe a ma le 21 mg vitamini C ma le 20 kalori. Ma e taua pe a fai o tatou i se taumafataga poʻo pe tatou te mananaʻo e tausisi i le mamafa. Ae i se faʻaopopoga i lenei, e tatau ona taʻua o laulaʻau e mauoa i antioxidants, faʻapupula foʻi isi vitamini pei o le A poʻo le K.

Faʻatasi ai ma minerals e tatau ona tatou faʻamalamalamaina kalisiu faʻapea foi uʻamea poʻo le magnesium ma le kopa. Ina ia aumaia ia i matou se sili atu mautu manatu, faʻaauau pea ma le 100 kalama o lenei oloa, o le a tatou maua ai 6 kalama o gaʻo, 1 kalama o porotini, 2 kalama o alava ma 0 kalama o gaʻo. E ui o le sodium o le a avea ma 67 mg ma le 5% calcium faapea foi ma le 16% uʻamea.

Faamanuiaga

• Tasi aoga o le omo o lona faʻaaogaina i taumafa paʻu leiloa. O le maualalo o kalori ma faʻatasi ai ma le maualuga o le fiber index, e taua ai le avea ma tagata autu ia matou mea e sili ona maloloina.
• Faʻaleleia le manava o meaai: Faʻafetai foi i le fiber, fesoasoani digestion sili atu. Faapea aloese mai le faʻafitauli o le manava poʻo gastritis, faʻatasi ai ma isi.
• Vaʻaia le soifua maloloina cardio-vascular: A o loʻo iai le maualuga o vitamini, ma tatou faʻamamafaina ai le K, o le a lelei atoatoa mo le vaʻaia o le fatu, aloese mai maʻi masani o ia lava.
• Malosi ponaivi: O le kalisiu o loʻo i ai foi i le tuber. Ma le iloaina o lenei, o le a talafeagai mo puipuia ponaivi, tuʻu ese faʻamaʻi pei o le osteoporosis.
• Malu maloloina: Faʻafetai i le vaitamini A, o nei meaʻai o le a tausia mama, tausia latou maloloina maloloina, aemaise lava i ulaula.
• Aneti-faʻatulagaina: Faʻapea foi o le a tausia le paʻu ma o le a taofia ai le vave ona matutua. Afai e i ai lou paʻu mago, o lenei o le a sili fofo e faʻamavae.
• Puipuia cataract: O le soifua maloloina mata o le a i ai foi i lima lelei.
• Faʻasaga i le foma: O lenei ona o loʻo i ai aneti-faʻafitauli meatotino, faʻafetai lea e tau ai faʻailoga o lenei faʻamaʻi.

Faʻafefea ona kuka turnip

E moni a sau i le kukaina o le turnip e mafai ona faia i le tele o auala. E i ai tagata latou te filifili e aveina mata ma i salati. A o isi e fiafia e tao pe kuka.

• E mafai ona e faia le suauʻu saute. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tatou faʻamamaina ma fofoʻia, faʻapena foi ona tipiina i ni fasi pepa laiti poʻo ni fasi. Faatasi ai ma sina sina suauʻu ma anioni tipiina, o le a matou faʻaopopoina i le apa. O le a tatou tuua i latou mo le tusa o le 4 i le 5 minute ma o lena lava. E mafai ona e faʻaopopo sina masima poʻo ni mea manogi e te fiafia iai.
• Fa' tunu: I lenei tulaga, e tatau ona tatou tipiina lapopoa tetele. Matou te tuʻuina ia mea i luga o le tunoa ma faʻapipiʻi kalala tuʻuina faʻapea foi ma sina suauʻu. E ui lava e mafai foi ona tatou faia se sosi ona faʻaopopo lea i le omo.
• E mafai foi ona e tataina lelei ma faʻaopopo i supo poʻo kulimi, ma se iʻuga ofoofogia.
• Mo le salati, latou foi avea taua. O i tonu e filifili ai le toʻatele e 'aʻai latou mata ma palu faʻatasi ma isi mea e te manaʻo ai, aua o le a tuʻufaʻatasia atoatoa ma latou uma.
• I le avea ai o se teuteuga mo se ipu aano o manufasi, o le a latou tutoʻatasi foi mo lo latou tofo ma fatufatuaʻi.