Meatotino o aso

Aso e aliali mai ai niu aso ma e mafai ona tatou mauaina i latou i le sili atu ma le ono afe tausaga talu ai. O lona galueaina na amata i Sautesasae o Asia ma North Africa, mulimuli ane salalau atu i atunuʻu mafanafana.

O fua o le niu i ai tele meatotino e tele e le o iloainaO le mea lea, ua matou omai iinei e taʻu atu ia te oe poʻo a ona aoga ma pe faʻapefea ona latou faia mo oe.

El aso pei o fualaʻau e lapoʻai foligaE enaena i lona lanu, o lana aano o manufasi e mausali ma suamalie ma totonu tatou te maua ai se ponaivi faaumiumi. E mafai ona matou mauaina ni faʻataʻitaʻiga e oʻo atu i le 4 senetimita le umi. E pei ona matou taua, o lona galueaina e faʻalauteleina i vaega o Sasaʻe tutotonu, North Africa ma nisi eria o Kalefonia. E ui lava i le taimi nei, e mafai ona tatou mauaina i latou i itu eseese o le lalolagi.

E masani ona aofia i totonu ole kulimi, e tutusa lava le togafitia o ni vine poʻo ni apricots mago, ae peitaʻi, e tutupu aso ma matua i luga o le laʻau lava ia.

Pei ona e iloa, e le gata i le tasi ituaiga asoE faʻalagolago lava ile ituaiga o pama. Fai mai o le sili ona lelei aso o loʻo maua i le eria o Tunisia, e paʻepaʻe, paʻepaʻe ma pogisa o latou paʻu. Ae o lesi foi itu, aso turkish Latou te taʻutaʻua foi, e sili atu le pogisa o latou lanu ma sili atu maaleale. I le iuga, tatou maua aso, mai Elche e sili ona lelei.

Faʻafefea ona faʻaalu aso

• i le meaʻai i le Metitirani E lautele faʻaaogaina, ma e mafai ona faʻaaogaina uma i mea taumafa suamalie, e avea ma meaʻai taua poʻo seisi lava ituaiga ipu.
• O le taimi lava e aveʻesea ai le ponaivi, tatou mafai ona faʻatumuina i latou i ni fualaʻau mamago poʻo ni sisi sisi.
• En Eleni ma Turkey, latou te saunia faʻatasi ma aano o manu ma iʻa.
• E mafai ona tatou mauaina vineka aso, mafai ona faia chutney, i le tulaga o pasta ma fatu mo fale fai meaʻai.
• Aua neʻi galo ia i tatou lena mea laʻau, mai le pama, matou te maua mai ai fatu fatu, o loʻo faʻaaogaina i salati.

Meatotino ma penefiti o aso

O aso e maua ai e tatou ni meaʻai taua e faʻaalu e le tino mo le malosi i le ao. O aso e faʻailoa mai i le aumaia ia i matou o le tele o le malosi ma faʻaleleia atili o matou uiga.

Le isi matou taʻu atu ia te oe poʻo le a le sili lelei penefiti tatou maua mai aso.

• E fautuaina e 'ai aso i vaitaimi suesue pe a fai e manaʻomia se aofaʻi faʻaopoopo o le malosi.
• Latou te faʻateleina le mafaufau ma gafatia.
• O se meaai mauoa i antioxidant amino acids.
• Tau pei o lenei saoloto radicals.
• Latou te saunia hydrates o carbon, potassium, phosphorus, kalisiu y magnesium
• Aofia ai acid pantothenic, talafeagai e liua gaʻo i gaʻo ma gaʻo.
• E fesoasoani le aso ia tatou e faʻafiafia ai i le tatou taʻaloga e fiafia iai. O se faʻamalosia e fausia maso maso.
• Tau le popole la popolega ma fesoasoani ia tatou momoe.
• Taofi matou mai le mauaina vaega o le popole. 
• E mauoa i alava, o le mea lea, e fesoasoani ia tatou tau o le papala. 
• Fesoasoani e faʻaititia cholesterol i le toto. Latou maua faigata i so o se gaʻo ma fesoasoani faʻatonutonu tulaga.
• Latou faʻaleleia atili ma auai i le lelei digestion, faʻamalolo le papala, aloese mai le kesi ma saofaga i le le mauaina o le soona mamafa.
• E maua mai ai suka taua tatou te maua ai le malosi. O suka masani o le kulukose, fructose ma le suka. 
• Latou te mauoa i le uʻamea, o lona faʻaaogaina e fautuaina ia i latou uma o loʻo i ai anemia, poʻo tagata matutua o loʻo manaʻomia sina malosi faʻaopoopo.
• Ae o lesi foi itu, ia mauoa i potasiuma ma matua maualalo i le sodium, aso fesoasoani faʻatonutonu le neula.

Fautuaga mo le feagai ai ma aso

O aso e umi ai le olaga, e ui e le o lona uiga latou te le o leaga. E tatau ona e iloa faʻaputu ma faʻasao lelei aua neʻi leaga. Mo lenei mafuaʻaga, matou te fautuaina le teuina i latou i totonu o fagu tioata matutu ma mago, i se nofoaga latou te le o vaʻaia ai i le malamalama.

E pei ona matou taʻua, o le aso e mauoa i le tele o mea aoga ma minerale, e pei o le kalasiu, phosphore, potassium, magnesium ma vitamini o le kulupu B, provitamin A, C ma le D.. Aua le faʻatuai ona faʻailoa i lau taumafataga ina ia mafai ona faʻamanuiaina ia latou uma. Oe mafai ona faʻaumatia le averesi o 3 ma 5 aso i le aso.

E suamalie o latou tofo, latou faʻamalieina ma e mafai ona faʻaumatia i latou i le faʻamalieina o taumafataga, peitaʻi, tatou le tatau ona faʻasauāina latou aua e mauoa i suka, e ui lava e aoga mafai suia ai lo tatou mamafa paʻu.