Zmanjšanje holesterola: Uživanje maščob je ključnega pomena

Avokado

Prisoten samo v proizvodih živalskega izvora (meso, jajca in mlečni izdelki), holesterol opravlja več pomembnih funkcij v človeškem telesu, vključno s tvorbo zaščitnih ovojnic okoli živčnih vlaken in pomaga pri proizvodnji testosterona in estrogena, čeprav ga naše telo proizvaja v velikih količinah iz sladkorjev, maščob in beljakovin, ki jih zaužijemo, zato so zgoraj navedena živila niso potrebne za dobro zdravje.

Po drugi strani pa visoka raven slabega holesterola resnično pomeni številna zdravstvena tveganja, vendar pa, ko se izvajajo nove raziskave o tej vrsti maščob, postaja vse bolj jasno, da težava ni v samem holesterolu, ampak da nekateri imajo tudi živila z visoko vsebnostjo holesterola velike količine nasičenih in transmaščob, saj so oni krivci, ki zvišujejo raven holesterola LDL (tako imenovani slab holesterol) in znižujejo nivo HDL (tako imenovani dobri holesterol).

Ko so opravljene nove raziskave, je bolj jasno, da ko gre za nadzor ravni holesterola v krvi, pomembno je vedeti, katere maščobe jesti in katerim se izogibati. Mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe lahko pozitivno vplivajo na raven holesterola, zato so bolniki z visokim holesterolom zdaj vabljeni, da zmanjšanje mesa in mlečnih izdelkov spremljajo tudi povečanje oreščkov, semen, avokada in olja.

Nedavne študije, opravljene v ZDA, so pokazale, da je izvajanje te kombinacije v prehrani, ki bi jo lahko opredelili kot prehrana z zmerno maščobo, deluje pri zniževanju ravni holesterola LDL in izboljšanju razmerja med celotnim holesterolom.


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.