La melasa je snov, pridobljena iz sladkorni trs, iz katerega se po vrenju in rafiniranju pridobiva sladkor, v melasi pa za razliko od sladkorja ostane veliko bistvenih hranilnih snovi zelo pomembno za zdravje, predstavlja idealno dopolnilo za vse dieta saludable in zlasti za otroštvo.
La melasa je zelo bogata z železom, saj dve žlički zagotavljata nekaj več kot 13% priporočene dnevne vrednosti in kot vemo, je ta mineral bistvena sestavina krvni hemoglobin, odgovoren za transport kisika do vseh telesnih celic.
A pomanjkanje železa povzroči anemijo, izčrpavajoč pogoj, ki ga ustvarja zmanjšanje rdečih krvnih celic v krvi, ki v zgodnjih fazah vodi do stalne utrujenosti in apatije, vendar nadaljevanje sčasoma vodi do resnih bolezni.
Tudi melasa je zelo bogata z nogomet saj dve žlici melase zagotavljata skoraj 12% priporočene dnevne vrednosti, ki je najpomembnejši mineral za tvorba kosti, uravnava krčenje mišic, vzdržuje celično kohezijo in ionski prenos celične membrane in igra osnovno vlogo v strjevanje krvi.
Melasa je zelo dober vir potasio, dve žlički zagotavljata 10% priporočene dnevne vrednosti in ta mineral je za ohranite srčni utrip, spodbujajo diureza in možganske funkcije med drugimi strukturnimi funkcijami.
Med drugimi hranili, ki jih vsebuje melasa, so; magnezij, baker, mangan, selen in vitamin B6.
Zdravstvene koristi melase vključujejo:
Je prehransko dopolnilo antianemična.
Je preventivno osteoporoza.
· Favorizira prebavne procese in se izogiba zaprtje in refluks kisline.
Preprečuje menstrualni simptomi, kot so spremembe razpoloženja in krči.
Uravnava srčni utrip in se izogiba palpitacije.
Uravnoteži krvni tlak z izogibanjem hipertenzija.
Odličen članek, hvala!