Vlaknine so trenutno zelo pomembna hrana dobra prehrana ter zdravstvene in estetske koristi.
Imajo osnovno funkcijo, da pomagajo pri odstranjevanju odpadkov, strimajo malo kalorij in povzročajo občutek sitosti zaradi velike absorpcije vode, ki jih zaznamuje.
Če vas zanima uživanje vlaknin, morate vedeti, da obstajata dve vrsti in da jih lahko najdete v številnih živilih, kot je npr ovseni otrobi, valjani oves in stročnice (topna vlakna) ali pšenični otrobi, žita, polnozrnat kruh, lupine, sadje ali zelenjava (netopna vlakna). Upoštevati morate tudi, da jih boste morali zaradi njihovih lastnosti dlje žvečiti in počasi evakuirati.
Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin:
Ponedeljek
Post: sok 2 pomaranč.
Zajtrk: poparek (kava ali čaj) in 1 toast rženega kruha. Zdravljico lahko spremljate z 1 žlico. prehranskega belega sira.
Kosilo: zelenjavna juha, zelenjavni puding in 1 jogurt z 1 žlico. otrobovih palic.
Prigrizek: poparek (kava ali čaj) in 1 polnozrnata žitna ploščica.
Večerja: juha z 1 žlico. otrobov, 1 zrezek, umešana jajca z bučkami, zeljem in blitvo ter sadno solato.
Torek
Post: sok 1 grenivke.
Zajtrk: poparek (kava ali čaj) in 1 toast iz polnozrnate pšenice. Zdravljico lahko spremljate z 1 žlico. dietne marmelade.
Kosilo: mešana zelenjavna juha, 1 porcija mesne štruce, bučni pire in 2 sadeža po vaši izbiri.
Prigrizek: čaj s posnetim mlekom in z 2 riževima pogačama. Piškote lahko spremljate z dietno marmelado.
Večerja: juha z 1 žlico. ovsenih otrobov, ¼ piščanca na žaru, paradižnikova solata in kompot iz 3 suhih sliv brez sladkorja. Če vam kompot ni po godu, ga lahko nadomestite s sadno solato.
Sreda
Post: sok 2 pomaranč.
Zajtrk: poparek (kava ali čaj) s posnetim mlekom in 2 otroškima piškotkoma.
Kosilo: paradižnikova juha, pomešana z 1 žlico. otrobov, zelenjavni puding in 1 grenivka.
Prigrizek: 1 jogurt z malo maščobe s 30 g otrobovih palic.
Večerja: bučna juha, 1 zrezek, zelena listnata solata in 1 dietna želatina s sadjem.
Četrtek
Post: sok 1 grenivke.
Zajtrk: čaj s posnetim mlekom in 1 toast iz polnozrnate pšenice. Zdravljico lahko spremljate z 1 žlico. dietnega belega sira.
Kosilo: mešana korenčkova juha, 1/2 skodelice rjavega riža, 1 file osliča na žaru in 1 rdeče jabolko.
Prigrizek: 1 kapučino in 1 polnozrnata žitna ploščica.
Večerja: juha z 1 žlico. pivskega kvasa, 1 piščanec, naribana korenčkova solata in 1 nemasten jogurt z 1 žlico. otrobov.
Petek
Post: sok 2 pomaranč.
Zajtrk: mate kuhana z mlekom in 2 riževa peciva.
Kosilo: zelenjavna juha, 1/2 buče, polnjene z zelenjavo na kocke, 2 rezini šunke in sadna solata.
Prigrizek: 1 posnet jogurt z 1 žlico. otrobov in 1 zeleno jabolko.
Večerja: juha z 1 žlico. otrobov, 1 zrezek, zelena, kumare in solata iz paprike ter 1 pomaranča.
Sobota
Post: sok 2 mandarin.
Zajtrk: poparek (kava ali čaj) in 1 toast z otrobi. Zdravljico lahko spremljate z 1 žlico. dietne marmelade.
Kosilo: grahova juha, 1 skodelica rjavega riža, 2 rezini šunke in 2 polovici breskev v dietnem sirupu.
Prigrizek: 1 kozarec posnetega mleka s 3 žlici. avtor müslix.
Večerja: juha z 1 žlico. otrobi, 1 file osliča na žaru, zelenjavni puding in 1 sadni posneti jogurt.
Nedelja:
Brezplačno, vendar poskusite zaužiti nekaj vlaknin, da ne boste pokvarili telesa.
Pri izvajanju boste morali zaužiti dobro količino tekočine in ne boste mogli uživati odvajal, ker lahko to spremeni normalno delovanje črevesja.