Posebne solate za večerjo

Solate so bile vedno v veliko pomoč pri dietah in kot priloga k izvrstnim jedem, a tokrat vam bomo poskušali ponuditi nekaj koristnih nasvetov za pretvorbo solate v glavnih obrokih tako za vegetarijance kot mesojede živali.

Ideja je vključiti različne sestavine, ki presegajo surove listnate zelenice in druge zelenjave, torej ne postavljajte omejitev svoji domišljiji, saj lahko uporabljate zelenjavo, sadje, polnozrnata in stročnice, pa tudi meso, ribe, jajca in sire, ki so zmerni.

Pri tem praktičnem priročniku je pomembno upoštevati ne samo različne solate, temveč tudi različne podrobnosti, na primer najboljše izdelke, odvisno od letnega časa.

Načeloma je bistveno upoštevati, da moramo za pripravo velike solate organizirati pranje in pravilno skladiščenje zelenjave, pripraviti ocvrt kruh in prelive, da začinimo, in ugotoviti, ali bomo potrebovali kuhanje, na primer pečeno ali parno zelenjavo in kuhamo zrna in fižol.

Da bo naša solata glavna jed, so pomembne tudi nekatere sestavine, ki bodo jed okrepile, na primer dodajanje trdo kuhanih jajc, kozic na žaru ali praženih.

Jasni primeri te vrste popolnih solat so na primer:

  1. Špinačna solata s pomarančami, feta sirom, pinjolami in rozinami.
  2. Začinjena solata iz cvetače in krompirja s karamelizirano čebulo.
  3. Solata iz avokada in grenivke s cevichejem iz pokrovače in vinaigrette jalapeño.
  4. Testenina solata z lečo, ohrovtom in vinsko slanino vinaigrette.

Priporočene sestavine za popolne solate:

Paradižnik, pesa, paprika, češnje, jabolka, mandarine, inčuni, oljke, kapre, sir, oreški, semena, kruh, testenine, riž, fižol, jajca, morski sadeži, piščanec, svinjina, jagnjetina, govedina, grški jogurt, gorčica, oljčno olje, olje grozdnih pečk, orehovo olje, sezamovo olje, balzamični kis, vinski kis, limonin sok, pomarančni sok, košer sol in črni poper, sveža zelišča.

Sklepi:

Čeprav ta solatna dieta ni namenjena spodbujanju hujšanja, lahko uživanje več solat olajša zmanjšanje kalorij. Poleg tega lahko povečanje vnosa sadja in zelenjave izboljša splošno zdravje.

Vir: Solatna dieta

Slika: Flickr


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.