Pakirano s hranljivimi sestavinamibodo ta tri vegetarijanska kosila poskrbela, da bo to v šolo (in pisarno) okusno zdravo.
Po poletnem sedečem življenju se vrnite k zelenjavni prehrani presežek sladkorja pa je bistvenega pomena za linijo in zdravje. In najboljše je, da gre za obloge in sendviče, ki jih lahko naredite v samo nekaj minutah!
Zavitek solate
Priprava tega pisanega kosila bo trajala le nekaj minut. Izdajno pest fižola v pločevinkah zdrobite s kumino in ščepcem čilija v prahu. Mešanico razporedite na mehiško tortiljo in dodajte solato, nasekljan paradižnik, avokado in mango.
Hrustljav zelenjavni sendvič
Za ta sendvič boste potrebovali odporen rezan kruh (bolje, če je s semeni). Sestavine so kumare, čebula, kalčki, paradižnik in rdeča paprika. Kremni dodatek lahko dobimo iz nekaj rezin avokada ali kakšnega vegetarijanskega sira.
Pražena zelenjavna ciabatta
Začnite s praženjem majhne rumene paprike in nekaj gob. Paradižnik narežemo na rezine in ga položimo na kruh s ciabatto z velikostjo manj kot en centimeter, ki smo ga prej namazali s paradižnikovo vinjegreto. Dodamo nekaj nasekljanih stebel koromača. Na koncu dodajte papriko in pražene gobe.