Ta svetlo zeleni piščančji recept je zelo enostaven pripravek, ki zahteva minimalno količino elementov. Posebej je zasnovan za tiste ljudi, ki se prehranjujejo in želijo pojesti nekaj bogatega in drugačnega, vendar jim to ne pomeni, da pridobijo odvečno težo.
Recept ima za glavna elementa piščanca in zeleno, pripravite ga lahko s katerim koli delom piščanca, vendar je priporočljivo, da ga uporabljate, saj gre za območje z najmanj maščobe. Seveda ne presegajte količin, ki jih vključite, ker se boste v nasprotnem primeru zredili.
Sestavine:
> 1 kilogram piščanca.
> 3 stroki česna.
> 300g. zelena čebula.
> 100 cmXNUMX posneto mleko.
> 100 cmXNUMX smetane iz posnetega mleka.
> 50g. posnetega belega sira.
> Sol.
> Poper.
> Sončnično olje.
> Sveži listi peteršilja.
Priprava:
Najprej boste morali piščanca vrhunsko oprati, ga položiti v pekač, predhodno namaščen s sončničnim oljem, in ga kuhati v zmerni pečici 20 minut, po tem času pa ga boste morali obrniti in kuhati še 20 minut.
Po drugi strani pa morate stroke česna in zeleno čebulo zelo drobno narezati in jih podušiti v ponvi, predhodno namazani z oljem. Ko so kuhani, boste morali dodati mleko, smetano in bel sir, začiniti s soljo in poprom, dobro premešati in kuhati 15 minut. Vrhunsko postrežemo z omako, lahko okrasimo s svežimi listi peteršilja.