Hrana, bogata s kalijem

Špinača

Kalij je zelo pomemben mineral za telo. Pomaga pri uravnavanju ravni tekočine in odstranjevanju odpadkov ter ohranjanju zdravih mišic (vključno s srcem) in živcev.

Prav tako je bistvenega pomena za vzdrževanje normalnega krvnega tlaka in preprečevanje kapi. Raziskave so to razkrile znižuje krvni tlak pri ljudeh s hipertenzijo.

Kalijeva hrana

Avokado

Če se odločate za zdravo hrano, naj vas ne skrbi, saj telesu najverjetneje zagotavljate dovolj kalija. In je to veliko sadja in zelenjave je bogato s tem hranilom, kot naprimer…:

  • Banana
  • Naranja
  • Lubenica
  • Kiwi
  • Suho grozdje, marelice, slive in fige
  • Širok fižol
  • Grenivke
  • Jagoda
  • Špinača
  • Brokoli
  • Krompir
  • Sladki krompir
  • fižol
  • Soja
  • Leča
  • Avokado
  • Arašidi
  • Pesa
  • Bučna
  • Sončnična semena

Opozoriti je treba, da čeprav je zanje najboljši način pridobivanja, zelenjava ni edina, ki nas oskrbuje s kalijem. Poleg te skupine živil lahko računamo na mlečne izdelke (mleko, jogurti ...), ribe in meso, ki si prav tako pomagajo pri ohranjanju optimalne ravni. Na splošno je manj mleka kot maščobe, več kalija vsebuje. Kar zadeva ribe, nekatere vsebujejo več kot druge, na primer divji losos, tuna ali morska plošča. Eden nasvetov za ribe in rdeče meso, piščanca in puran je, da se izognemo cvrtju.

Zavedajte se, da lahko nekatere tehnike kuhanja, na primer vrenje, odstranijo kalij iz nekaterih zgoraj naštetih živil. Dober trik je, če jih jemo surove, kadar koli je to mogoče.

Priporočena dnevna količina kalija

Leča

Poleg hipertenzije so nizke ravni kalija povezane s srčnimi boleznimi, možgansko kapjo, artritisom, prebavnimi motnjami, rakom in celo neplodnostjo. Zato je pomembno, da ne zanemarimo njegove porabe.

Ljudje potrebujejo 4.700 mg (5.100 doječih žensk) kalija na danrazen če imate ledvično bolezen. V tem primeru lahko zaradi kopičenja tega minerala v telesu pride do težav z živci in mišicami. Če ledvice ne delujejo dobro, se posvetujte s svojim zdravnikom o dnevni omejitvi.

Koliko kalija je v banani

Banana

Banana je eno najbolj znanih živil, bogatih s kalijem. Z njihovimi 422 mg kalija, banana pokriva 9% vaših dnevnih potreb po tem mineralu. Lahko ga jeste naravno ali ga dodate žitaricam, smutijem in kruhu. Čeprav gre za odlično hrano, bogato s kalijem, je treba opozoriti, da obstajajo živila, ki jo naredijo še boljšo.

Srednji krompir (20%), skodelica paradižnikove omake (15%), dve rezini lubenice (14%), skodelica mošusne buče (12%), skodelica špinače (11%) ali skodelica pese (11%) presegajo vsebnost kalija v bananah. Če se zavedate številnih živil, bogatih s tem mineralom, boste lahko svoji prehrani dodali več barve, okusa in hranil.

Kakšni so simptomi pomanjkanja kalija

Utrujenost

Če ne dobite dovolj kalija, mišice in živci lahko prenehajo delovati, kot bi morali. Ko telesu primanjkuje dovolj kalija, lahko mišice oslabijo. Na ta način je eden od znakov utrujenost. Prav tako se lahko kaže tudi s kolikami ali zaprtjem.

Čeprav je to lahko posledica slabe prisotnosti tega minerala v prehrani, hipokalemijo običajno povzročajo močno bruhanje ali driska, pretirana uporaba diuretikov ali odvajal in zloraba alkohola.

Preveč kalija (hiperkalemija)

Previsoka koncentracija v krvi lahko povzroči tudi zdravstvene težave, zato jemanje dodatkov brez zdravniškega nadzora ni priporočljivo. Njeni simptomi so mišična oslabelost, nepravilen srčni utrip in slabost. Ljudje, ki so najbolj nagnjeni k hiperkalemiji - kar lahko vodi celo v komo - so tisti z ledvičnimi boleznimi. Lahko se pojavi tudi zaradi nekaterih zdravil ali ker telo ne tvori dovolj nekaterih hormonov.

Običajno se zdravi z zdravili ali dializo (aparat, ki ledvicam pomaga pri čiščenju krvi).

Koristi kalija

Zrela ženska

Hranilo, ki nas ob tej priložnosti zadeva pomaga odstraniti odvečni natrij iz telesa skozi urin s pomočjo ledvic. To preprečuje povišan krvni tlak, saj je to lahko posledica previsoke ravni natrija.

Druga prednost, ki jo predstavlja za krvni tlak, je povezana s stenami krvnih žil. Ko so preveč otrdeni, lahko privede do visokega krvnega tlaka. In ta mineral jim pomaga, da se sprostijo.

Ko se starate, postanejo vaše kosti krhke. To težavo lahko poslabša odvečna kislina, ki je posledica prehrane, bogate z mesom in mlečnimi izdelki. Zamenjajte jih z živili, bogatimi s kalijem - večinoma s sadjem in zelenjavo. lahko upočasni osteoporozo.

Kalij je koristen za srce, ki sodelujejo dobesedno v vsakem utripu, pa tudi za celoten kardiovaskularni sistem na splošno. Poleg tega ima tudi vlogo pri preprečevanju bolečih ledvičnih kamnov.


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.