Priprava a pecivo light Podobno je tradicionalnemu receptu, preprosto zamenjate nekatere sestavine, na primer sladkor za sladilo ali maslo za rastlinsko olje. Na ta način bo rezultat veliko lažji in boljši prispevek kalorično šibkejši. Če želite dodati oreščke, bo pomembno, da običajne oreščke, vključene v pasto za piškote, zamenjate z drugimi manj kaloričnimi sadeži, kot je suhe slive.
Prva faza je sestavljena iz postavljanja sestavine trdne snovi, kakav v prahu, moka, saharin, stevija drugo sladilo, malo soli. Dobro se premika s pomočjo palice ali drugega kuhinjskega inštrumenta, da se celota dobro premeša.
Nato celoto vlijemo v tisto skledo z sestavine tekočineNa primer v rastlinskem olju lahko uporabite sončnično olje, ki je vedno blažje od oljčnega olja in ne spremeni okusa čokolade. Dodana so tudi jajca, ekstrakt vanilije, količina, ki ustreza vašemu okusu in glede na rezultat, ki ga želite dati. Vse skupaj zmešamo s palico ali električnim mešalnikom, dokler ne nastane homogeno testo, kjer so vse sestavine dobro integrirane.
Če želite dodati slive mimo in druge oreščke, čas je, da jih dodate mešanici. Priporočljivo je nežno mešati z ovojnimi gibi, da jih enakomerno porazdelite.
Dobro je to vedeti sadje suha So zdravi, vendar imajo precejšen kalorični vnos, zlasti orehe. Za zaključek ostane le, da v model, ki je bil prej pokrit s posebnim papirjem za peko, vlijemo lahko pasto za piškote, ki olajša odstranitev iz kalupa, ko je torta pripravljena.
V pečici, ogreti na 180 ° C, pecivo pečemo 30 minut ali dokler nož ne izgine čist. Pustite, da se ohladi in lahko jeste pecivo light brez občutka krivde.