V Ayurveda, starodavna umetnost življenja, je priporočljivo dati prednost odstranjevanju toksinov in spodbujati učinkovito prebavo, da se ohrani ali vzpostavi ravnovesje in zdravje.
V tej moderni dobi smo izpostavljeni številnim virom in vrstam onesnaževal. Zrak, ki ga dihamo, voda, ki jo pijemo, pesticidi in herbicidi, ki jih vsebuje naša hrana, vseprisotni plastični materiali, proizvodnjo kemiki gospodinjstev itd.
Po drugi strani pa več bolezni Tokove pogosto povzročajo prehranski presežki, na primer diabetes, visok krvni tlak ali protin. Živila, ki se ne prebavijo čisto in se ne presnavljajo pravilno, povzročajo kopičenje snovi, ki škodujejo telesnemu zdravju.
V tem okviru je razstrupljanje se zdi nujna praksa za ohranjanje vitalnosti in kakovosti življenja.
El Ayurveda To je tradicionalno zdravilo, ki združuje terapevtske prakse iz Indije. Najdemo izpopolnjene tehnike masaže in nege telesa, prilagojene tretmaje s hrano na osnovi zdravilnih rastlin itd. Ajurveda vztraja pri konceptu "ama", ki predstavlja toksine in odvečne snovi, nakopičene v telesu.
Znanost o okusih
El Ayurveda o vplivu arom in o tem, kako lahko pomagajo očistiti telo toksinov, ne poročajo. Indijska medicina vztraja pri pomirjanju vsake jedi, da bi v celoti izkoristili njene učinke, del učinkov pa ustvarijo možgani, ki prejmejo okusni signal.
Med drugim začinjeno in grenko povzročata nastajanje sline, napajata prebavni ogenj in pospešuje presnovo hrana. Pikantnost telo bolj ogreje, medtem ko ga grenak okus osveži, zaradi česar je mogoče izbrati prebavni tonik glede na osebne potrebe. Grenak okus tudi spodbuja jetra, glavni organ za razstrupljanje telesa. Ne pozabite, da se velik del učinka izgubi, če grenke solate prikrijemo s preveč mastnim ali sladkim vinaigretom.