Ena najbolj vsestranskih zelenjadnic pri pripravi je cvetača in obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti za edinstvene recepte. Kljub temu, da ko cvetača zavre, odda a olor neprijeten, obstaja nekaj nasvetov, kako preprečiti odvajanje vonja in tako pripraviti to zelenjavo, ne da bi vonj napadel celoten dom.
Čas priprave, med 30 in 45 minut
La cvetača kuhana ali na pari ena najhitrejših in najpogostejših možnosti za pripravo cvetače. Cvetačo lahko kuhate po tradicionalni metodi vrenja vode v ponvi ali pa jo kuhate na pari. Pogosto je tudi kuhanje cvetače s krompir kuhana nato pa ga lahko pojemo s kapljico oljčnega olja.
Druga pogosto uporabljena alternativa pri kuhanju cvetače je, da jo pripravimo v pečici z salsa bechamel. To je tudi zelo preprost recept, kajti vse, kar morate storiti, je, da cvetačo skuhate, pripravite bešamelovo omako in jo pustite v pečici.
La cvetača Patty Idealno je spremljati druga živila, v številnih barih na jugu Španije ga postrežejo kot tapo. Njegova priprava ni zapletena in je všeč tako mladim kot tudi starejšim, kar je pomemben način, da otroke pričnemo jesti zelenjavo.
La cvetača Je hrana, ki vsebuje veliko hranilnih snovi in ima tudi veliko nasitno moč. Uživanje večkrat na teden je temeljna pomoč za zdravje in zdravje uravnoteženje organizma. Dejstvo, da je njegova priprava tako preprosta, naredi to zelenjavo hrano, ki jo je mogoče večkrat na teden enostavno vključiti v jedilnik. Te Nasveti različnih receptov, naj bodo koristni pripomočki, ki vas bodo spodbudili k nakupu in pripravi te okusne zelenjave, ki je na trgu vse leto.