Skupina sadje in zelenjava tvorijo skupino živil, ki je eden glavnih virov vitaminov, mineralov, vlaknin in elementov v sledovih, zato je bistvenega pomena za vsako prehrano.
Produkt lácteos
Glavni prehranski element, ki ga vsebujejo izdelki mleko To je kalcij, kljub temu da ta skupina vsebuje tudi beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.
Pescado
El ribe je dober vir beljakovin in vsebuje tudi minerale, kot so fosfor, jod in kalcij. Po drugi strani pa gre za hrano, bogato z maščobnimi kislinami, kot je omega 3, ki jo najdemo zlasti v mastnih ribah.
Meso
Skupina živil iz meso Je tudi odličen vir beljakovin, pa tudi dobra zaloga železa, fosforja in vitamina B.
Stročnice
The stročnice Izstopajo po visoki vsebnosti beljakovin in vlaknin.
Jajca
P jajca So še eno izmed živil, ki zagotavljajo dobro količino beljakovin in vitaminov A, B, C in D. Pomanjkljivost tega živila je velik prispevek k holesterolu, zato ga ne smemo zlorabiti.
Frutos secos
Sadje je skupina živil z nizko stopnjo ogljikovi hidrati in zelo bogata z beljakovinami in lipidi.
Žitarice
P žit vsebujejo med 65 in 75 odstotki celotne teže ogljikovih hidratov, ostalo pa so beljakovine in nizka raven lipidov. Poleg tega zagotavljajo železo, kalij, fosfor in vitamin B.