La sol je bistveni mineral ki omogoča pravilno delovanje telesa, vendar preveč soli je lahko škodljivo.
Človeško telo je zasnovano tako, da sol dobite iz naravne hrane in čeprav je morska sol bolj zdrava, je vseeno sol, ki je ne potrebujemo, ker rastline nam zagotavljajo prave odmerke.
Posledice uživanja soli
Sol je neposredno povezana z visokim krvnim tlakom; v populacijah, kjer prebivalci hrane ne dodajajo soli, odrasli ne trpijo za to boleznijo.
Priporočeni dnevni vnos je 1000 mg, saj trenutno v povprečju zaužijemo 3500 mg, kar povzroča kardiovaskularne težave.
Presežek soli povzroči zadrževanje tekočine ki se kopiči v krvnem obtoku, pritiska na krvne žile in zvišanje krvnega tlaka zapadlost; To poleg tega, da srce povzroči pretirano delo, povzroča a poškodbe ledvic.
Drugi škodljivi učinki, ki jih povzroča odvečna sol: astma, čir na želodcu in rak, osteoporoza in koronarna bolezen.
Zmanjšajte vnos soli
Dobra novica je, da če zmanjšate vnos soli, sčasoma se bodo vaši brbončki prilagodili in ne boste več potrebovali visokih odmerkov tega minerala najti okus v svojih obrokih.
Da pa bi bilo to mogoče, v celoti morate odpraviti ali zmanjšati vso predelano hrano, saj ti vedno vsebujejo veliko količino soli.
Nasveti
- Ne kuhajte s soljo, raje jo dodajte trenutno saj boste na ta način uporabili manjše odmerke.
- Evita začimbe z visoko vsebnostjo soli, kot npr kečap, gorčica in sojina omaka; nadomestite česen, čebulo, začimbe, limono ali kis.
- Preberite etikete izdelkov in izberite tiste, ki vsebujejo malo natrija in poskrbite, da vaš dnevni vnos ne presega 1500 mg.
kakšne neumnosti so tu
V moji državi obstaja oseba, ki zagotavlja, da je uživanje enega in pol litra morske vode na dan odporno na kakršno koli bolezen. Zagotavlja, da to vodo uživa že 30 let in da ne trpi za nobeno boleznijo.
Zdravo Hernan, ugotoviti moraš, katere sestavine so v morski vodi in katere sestavine v predelani slani vodi, narejeni doma. Po mojem mnenju študije pravijo, da obstaja veliko različnih stvari med enim in drugim. Predelana sol, ki je bela, je najnevarnejša in sol, vzeta iz morja brez predelave tiste, ki je v zrnih, tista, ki ne povzroča bolezni.
Te informacije so zelo koristne, če ne bi, zahvaljujoč temu, kar sem danes slišala pri svojih 16 letih, še naprej uživala odvečno sol, ki je bila zame že odvisna. Hvala vam…
Ne morem nehati jesti soli toliko v hrani kot zunaj nje.
Zahvaljujoč informacijam običajno jem veliko soli in zdaj trpim posledice, utrudim se, kosti me bolijo, visok krvni tlak, vendar poskušam jesti veliko česna in to me malo nadzira.
Živjo! Pravkar sem prebral v drugem članku, da ne uživanje toliko soli škoduje zdravju, vpliva na krvni obtok, lahko povzroči srčni napad in vaskularne možgane ... Je res? Ne jem veliko soli, ne jem obleči solato ali kaj podobnega, ker ima to navado, ni nikoli solil v moji škatli za kosilo haha mi pomagaj ??