Pomembno je poznati vse vidike nutrición ker bo naše zdravstveno stanje predvsem odvisno od naših odločitev glede uživanja hrane.
Hrana, prehranska ali prehrambena piramida, je metoda, ki se uporablja za analizo in učenje, katere so osnovne skupine živil, ki jih moramo dnevno uvajati in katere moramo izbrati bolj nadzorovano.
Želimo razložiti kaj je ta prehrambena piramida, čemu služi, njegov pomen, nova izpuščena piramida, ki je verjetno ne veste in kakšna je prehrana, ki jo morajo upoštevati najmanjši v hiši.
Kaj je
Ta piramida predlaga pravilno porazdelitev skupin živil in to na zelo vizualen način, po korakih, velikostih in barvah.
- V spodnjem delu se pojavlja večina kompleksni ogljikovi hidrati.
- V osrednjih korakih najdemo živila, ki poleg ogljikovih hidratov vsebujejo tudi ogljikove hidrate, vendar v manjši količini beljakovin in maščob ter visoko vsebnost vitaminov.
- V nadaljevanju živila, ki vsebujejo več maščob in enostavnih ogljikovih hidratovSo živila, ki imajo največ kalorij in zato, če jih ne uživamo zmerno, priporočamo, da prevzamete vedno manj nadzora.
morajo dobite grobo predstavo o teh skupinah živil, saj če ne vemo, kakšne učinke povzročajo na naše telo, ga lahko ogrožamo ali pa se zredimo.
Tu je nekaj seznamov, s pomočjo katerih vam bodo informacije in skupine živil jasnejše.
- Živila, ki jih je treba zaužiti v manjši meri: preprosti sladkorji in maščobe. Tako kot mast, maslo, marmelade, želeji, mlečne čokolade, med, pecivo, sladoled, velika večina sladkarij in sladic.
- Plahko zaužijete v večjem deležu: kompleksni ogljikovi hidrati, kot so žita, stročnice, moka in zrna. Riž, testenine, zdrob itd.
- Beljakovinska hrana: To so govedina, svinjina, jagnjetina, piščanec, klobase, narezki, ribe, školjke, kiti in dekliški sir, mleko, drugi mlečni izdelki in jajca.
- Živila, bogata z vitamini in minerali večinoma gre za zelenjavo, zelenjavo, gomolje, sadje in oreščke.
Količina zaužite hrane mora temeljiti na vašem teža, starost, spol in telesna aktivnost.
Upoštevajte ta osnovna prehranska pravila
Ko želimo doseči uspeh, moramo imeti čim več informacij, zato vam prepuščamo ta zelo preprosta pravila, ki jih morate upoštevati, da boste znali jesti zdravo.
- V sorti je okus in glede živil več. Se pravi, da združuje veliko živil, tako da je telo nahranjeno v vseh pogledih in bioloških vrednotah, ki nam jih prispeva vsako od njih.
- Zelo priporočljivo je ukvarjajte se s telesno aktivnostjo za izboljšanje ali vzdrževanje teže telesno. Sedeče življenje lahko v prihodnosti vodi do različnih bolezni.
- Pogoltnite polnozrnata, sadje in zelenjava vsak dan.
- Poskusite obdržati prehrana z malo nasičenih maščob, ker bi lahko imeli holesterol.
- Zmeren vnos sladkorji.
- Evita zloraba soli, ker lahko povzroči hipertenzijo in zastajanje tekočine.
- Če pijete alkohol, naredi to zmerno polno sladkorjev in praznih kalorij.
Pomen prehrambene piramide
Pomembno je vedeti o obstoju te prehrambene piramide, saj nam na zelo vizualen način omogoča preprosto, logično in jasno organizacijo osnovnih živil naše prehrane.
Izvajati ga moramo tako, da ne ogrožamo zdravja, najti moramo primerno težo za svojo starost, spol in telesno aktivnost.
Nekaj vam povemo o ukrepih in obrokih, ki jih je treba zaužiti približno nekaterim skupinam živil.
- Jejte sadje vsak dan. Sveže sadje in brez pakiranih sokov.
- Žita, krompir in stročnice bi morali biti prisotni v naši prehrani. Bolje izbrati cela zrna.
- Mlekarna morajo biti tudi prisotni.
- Povečajte porabo beljakovin, bodisi živalskega ali rastlinskega izvora.
- Pijte veliko vode, pomembno je, da je vaše telo hidrirano.
- Zmanjšajte sal ob obrokih.
- Ne zlorabljajte maščobe, tudi če gre za ekstra deviško oljčno olje.
- P sladkarije Ne smejo biti kot običajna hrana, rezervirati si moramo za bolj posebne priložnosti.
Nova prehrambena piramida
Pojavi se nov predlog za prehransko piramido, do tega pride, ker so prvič upoštevani prehranski dodatki.
Špansko društvo za prehrano v skupnosti, povečuje v svojih vodičih za živila, ta predlog, tako da so upoštevani pri govoru o osnovni hrani. Vedno upoštevanje mnenja in nasvetov strokovnjaka.
Obstaja več prehranskih dopolnil, ki jih uživamo in pridobivamo lažje in enakomerneje, med katerimi izstopajo:
- Beljakovinski dodatki, namenjen tistim bolj atletskim ljudem.
- Dodatki vitamina D, vitamin, ki nam ga daje sonce. Ki je namenjen starejšim ali otrokom, ki so komaj izpostavljeni njenim žarkom. Težava je v tem, da vitamina D ne najdemo v številnih živilih in za doseganje dobrih ravni morate biti vsaj 20 minut na soncu pri mladih in 30 minut pri odraslih.
Po drugi strani pa ta nova piramida poudarja telesne dejavnosti, kar pomeni, da morate dnevno opravljati 60-minutno telesno aktivnost.
Ura, določena za čustveno ravnovesje, energijsko ravnovesje. Šport, pa naj gre za sprehod ali plavanje, nam prinaša velike koristi.
Po drugi strani pa to predlagajo izboljšati tehnike v kuhinji, kuhajte bolj zdravo in pijte 6 do 8 kozarcev vode.
