Češnjev paradižnik je zelo zanimiva hrana. Na splošno slajši od večjih paradižnikov, njegov vnos predstavlja številne koristi za zdravje. Poleg tega jih lahko vse leto najdete v svojem supermarketu.
Zelo vsestranska sestavina, ta vrsta paradižnika bo odlično okusila vaše meso, ribe, solate in testenine. Poleg tega vam bo pomagal ustvariti zdrave in lahke jedi, kot so toasti ali nabodala. Obstaja veliko razlogov, da bi radi to izvrstno malo hrano.
Kaj je češnjev paradižnik?
Je miniaturni paradižnik, navaden in preprost. Lahko so majhne kot konica palca, medtem ko je največja velikost žoge za golf. Je zelo enostavno za uživanje in kljub majhnosti je zelo okusno in hranljivo živilo.
Ta paradižnik je prisoten v večini supermarketov svoje ime v angleščini dolguje svoji podobnosti s češnjo. Vendar ni vedno tako kroglast in rdeč kot ti. Najdete jih v številnih drugih oblikah in barvah, vendar vedno ohranite ta privlačen videz. Nekaj, k čemur veliko prispeva dejstvo, da so pripravljeni udobno jesti v enem ugrizu (sami ali z malo olja in soli).
Lastnosti češnjevega paradižnika
Ker so manjši, bi si morda mislili, da niso tako hranljivi kot običajni paradižniki. Ampak ni tako. Pravzaprav, prehransko gledano češnjev paradižnik nima ničesar, kar bi zavidal starejšim bratom.
Ko gre za vitamine, jih vključitev v vašo prehrano zagotavlja dober dnevni odmerek vitaminov A, C in K. Zanimiv je tudi njegov prispevek vitaminov skupine B, tako kot pri vitaminih B6 in B9. Slednjega morda poznate pod drugim imenom: folna kislina.
Omeniti velja, da poleg vitaminov tudi češnjev paradižnik pripisujejo mu zanimive količine kalija in mangana. V manjših količinah ta hrana vsebuje tudi druge minerale, vključno s kalcijem, železom in cinkom.
Kalorije češnjevega paradižnika
Veliko ljudi mora nadzorovati število kalorij v svoji prehrani. Če ste eden izmed njih, vas bo to zanimalo češnjev paradižnik je nizkokalorična hrana in vsebuje komaj kaj maščobe. 100 gramov češnjevega paradižnika zagotavlja le 18 kalorij, kar pomeni, da se znebite zelo malo časa, če se ukvarjate s športom.
Če njegov nizkokalorični vnos združimo z veliko vsestranskostjo, okusom in lastnostmi, ni presenetljivo, da je upoštevan odlična možnost za diete za hujšanje, pa tudi za pripravo vseh vrst okusnih in zdravih jedi.
Sorte
Najpogostejša sorta češnjevega paradižnika, s katero je na splošno povezan, je rdeča in sferična. Kot je mogoče opaziti v večini supermarketov, ima ta hrana lahko poleg številnih tudi druge oblike in barve.
Poleg rdečih češnjev paradižnik je na voljo v drugih barvah, vključno z zeleno, rumeno, rdeče-črno in oranžno. Obstaja veliko sort, še pomembneje pa je, da sta stopnji sladkosti in kislosti pri vsaki različni. Nekateri, na primer rumen v obliki hruške, so odlični za ljudi, ki ne prenesejo kislosti velikih paradižnikov.
Vsaka sorta vam bo pomagala dati drugačen pridih svojim jedem. V to smer, dobro je opraviti nekaj raziskav, da ugotovite, kateri (so) so vam najljubši sevi. In kako so vam najbolj všeč, ko jih daste v usta (surove, pražene, suhe ...).
Kaj prispeva češnjev paradižnik?
Tako kot veliki paradižniki imajo tudi češnjevi paradižniki veliko vitaminov in mineralov, vendar so posebej cenjeni zaradi njihovega prispevka likopena. Odgovoren je za svojo rdečo barvo in velja za enega najmočnejših naravnih antioksidantov. Ta spojina, prisotna v hrani, ki nas ob tej priložnosti zadeva, je povezana s pomembnimi prednostmi. Likopen bi zmanjšal tveganje za raka, pa tudi za bolezni srca.
Kot za prehranska sestava češnjevega paradižnika, količine kalorij, beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin (na 100 gramov hrane) so naslednje:
- Kalorije 18
- 0.88 g beljakovin
- 4 g ogljikovi hidrati
- 1 g vlaknin
Prednosti češnjevega paradižnika
Vključitev češnjevega paradižnika v vašo prehrano je povezano z različnimi koristmi za zdravje. Sledi osem prednosti češnjevega paradižnika. Upoštevati je treba, da je treba, tako kot pri vseh živilih, jesti uravnoteženo, da bi kar najbolje izkoristili vse njegove lastnosti:
- Zavlačuje staranje
- Pomagajte izgubiti težo
- Uravnava raven holesterola
- Blaži tesnobo
- Zmanjša tveganje za nastanek raka in bolezni srca
- Zmanjša obseg pasu
- Ohranja kožo, kosti in lase v dobrem stanju
- Preprečuje težave, povezane z vidom