Por vsebuje antioksidante, zlasti flavonoidi, ki se borijo proti vnetjem in se borijo proti škodljivemu vplivu prostih radikalov na telo. Poleg tega ne gre pozabiti, da por vsebuje zanimive količine vitaminov in vitamina C, dveh bistvenih snovi za čiščenje toksinov, boj proti vnetjem in alkalizacijo telesa.
Por je malo kaloričen. Zato so popolni zavezniki v tistih letnih časih, ko želimo shujšati. Por vsebuje tudi veliko količino topnih in netopnih vlaken. Če ga uživate pogosto, se lahko poslovite od kroničnih težav s črevesnim tranzitom, kot je na primer zaprtje. Ta zelenjava je pomemben vir vitaminov in mineralov, kot so cink, železo, kalij, magnezij, ki so bistvenega pomena za zdravje.
Por je naravni antibiotik
Por svoje zelo zanimiv antibiotik za zdravje. Zahvaljujoč alicinu, ki ga vsebuje česen in por, je mogoče zmanjšati nastajanje slabega holesterola v arterijah, ker ta snov zavira škodljive encime, ki se nabirajo v jetrih.
Por je dober za srce
Pogosto uživanje te zelenjave spodbuja sproščanje dušikovega oksida v tkivih krvnih žil. Zahvaljujoč temu dejanju je krvni obtok optimiziran in lažje se je boriti proti tvorbi strdkov.
Por očisti telo
Pljurrali je sestavljen iz velikega dela vode. Zato je diuretik in omogoča odstranjevanje toksinov. Ta čistilna moč je ena izmed najbolj znanih vrlin. Vse vrline, ki smo jih pravkar našteli, pomenijo, da je por nepogrešljiv zaveznik našega zdravja.