Predstavljam vam recept za pripravo omlete, ki obrodi štiri porcije in je tudi malo kalorična. Idealen je za uravnoteženo prehrano.
Sestavine
4 jajčni beljak
2 majhnih čebul
Sol in poper
1 ščepec muškatnega oreščka
2 konzerva zdrobljenega naravnega tuna
Rastlinska rosa
Priprava
Dobro sesekljano čebulo dušite v ponvi z zelenjavnim razpršilom, dokler ne postane mehka, jo dajte v posodo skupaj z dobro odcejenim tunom, ščepcem muškatnega oreščka, soljo in poprom, vse dobro premešajte, dodajte predhodno stepene beljake in še enkrat premešajte .
Pekač segrejte z zelenjavnim razpršilom, ko je vroč, prelijte pripravek in jih odstranite, ko so beljaki strnjeni in zlati na vrhu.