Čeprav smo že v padec sadje ne sme izginiti iz naše prehrane v katerem koli letnem času. Njeno ohranjanje je zelo pomembno in paziti moramo, da ne zapravljamo hrane.
Na trgih je veliko sadja, ki se razlikuje po barvi, velikosti, okusu in hranilnih lastnostih. Niso vsi shranjeni na enak način, zato vam bomo dali nekaj trikov za izboljšanje ohranjanje.
morajo občasno preverjajte plodove ki jih imamo v hladilniku, da zavržemo tiste, ki so v slabem stanju, saj lahko sadje v slabem stanju, če se dotakne drugega, poslabša v nekaj urah.
Da se to ne bo zgodilo, si bomo delili vrsto namigi in triki tako da bodo vaši plodovi čim dlje ostali v dobrem stanju.
- Zavedati se morate shranjevanje Ni treba, da imajo vsi plodovi enako skladišče, nekateri potrebujejo mraz, drugi pa so lahko brez težav na prostem. Prezračevanje pomaga preprečevati kopičenje etilena, enega od sprožilcev razgradnje plodov.
- Pletene posode. Ta vrsta posode je idealna, ker olajša potenje in optimalno prezračevanje. Preprosto je kot dajanje plodov na to vrsto posode.
- La hladilnik Idealno je, kadar koli želite imeti boljši nadzor nad njimi, čeprav moramo biti previdni, ker če sadje dolgo ostane zaklenjeno v hladilniku, lahko dobi okus in vonj drugih živil.
- Če za ločevanje plodov uporabljate prozorne vrečke, je odlična ideja, če naredite določene luknje, da se razkrijejo in ne razgradijo zlahka.
- La zamrzovanje Dobra rešitev je lahko, če ste kupili veliko sezonskega sadja in ga želite v prihodnosti obnoviti. Najbolje je, da ga razrežete in zamrznete. Kasneje ga lahko uporabite za pripravo smutijev, marmelad, peciva itd.
- Kupite pravi znesek. Sestavljanje smiselnega in premišljenega nakupovalnega seznama je najboljša rešitev, da se izognete težavam s shranjevanjem sadja.
Nazadnje, veliko ljudi verjame v to operite sadje, preden ga zaužijete in če jih na primer shranite, da jih vzamete naslednji dan, je dobra akcija, vendar ni tako. Namesto tega se vlaga v vodi ostane odlagati na plodovih in pospešuje njihovo razgradnjo, gnitje in kvarjenje plodov.