Zelo pomembno je, da ribe uživate v kateri koli zdravi in nizkokalorični prehrani, prav tako je zelo pomembno, da v svojo tedensko prehrano vključite file osliča, zato vam prinašam okusen in prehranski recept.
Sestavine
2 filejev osliča
2 žličk peteršilja
1 Cebolla
1 velik korenček
½ rdeča paprika
½ zelena paprika
Pojdite po svojih željah
Priprava
Korenčko bolgarsko papriko operemo, čebulo narežemo na tanke trakove julien kot paprika in korenje, olupimo in narežemo na tanke rezine.
Ponev postavite v ponev s soljo in veliko vode, da zavre, zelenjavo kuhajte 20 minut, nato pa fileje osliča položite za 3 do 5 minut.
Postrezite vroče cevi s peteršiljem, ki je posut po vrhu.