Rečeno je, da kava Je posebna hrana, ki ponuja večno življenje in pomaga tistim, ki malo spijo. Očitno imamo vsi radi kavo in mnogi od nas je ne bi mogli nehati piti za zajtrk, ne glede na to, ali je s sladkorjem ali brez, z mlekom ali brez.
Danes bomo predstavili nekatere neznane vidike kave. The polifenoli kave ostanejo v krvi 14 ur. Vsakdo je že slišal za polifenole. To so bioaktivni elementi, ki delujejo antioksidativno, izredno koristno za zdravje. Omogočajo preprečevanje številnih bolezni, zdravstvenih težav, zlasti bolezni srca in ožilja ter nevrodegenerativne.
Po različnih študijah naj bi skodelica kava zagotavlja veliko količino polifenolov, ki ostanejo v krvnem obtoku 12 do 14 ur. Polifenoli nas ščitijo pred napadi prostih radikalov, krepijo tkiva organov, spodbujajo absorpcijo hranil v tankem črevesu in skrbijo za črevesno floro. Dejstvo, da v kavo vključite malo mleka, ni slabo in ne vpliva na delovanje kave antioksidanti fenolna prisoten v kavi.
Kava je tudi pijačo stimulans kar naj bi torej povzročalo glavobol. Vendar ima za velik odstotek svetovnega prebivalstva nasproten učinek. Razlaga je vsebnost vitamina B3. Kava je bogata z vitaminom B3, ki pomaga pravilno proizvajati presnovne procese, ki so nujni za to, da celice dobijo potrebno energijo.
Ta vitamin daje prednost delu nevrotransmiterji kot tudi sintezo hormonov in omogoča zdrav in močan živčni sistem. Zmanjšuje tudi raven slabega holesterola, spodbuja prekrvavitev in zdravi kronične glavobole, ki jih povzroča utrujenost.