Obožujemo solate ker so nizkokalorične, hranljive in zelo enostavne za pripravo. Vendar obstajajo tisti, ki še vedno verjamejo, da nimajo odličnega okusa, čeprav se motijo. Težava je lahko v tem, da jih ne začinijo pravilno ali pa uporabljena solata ni kakovostna.
Dobro solatni preliv Ni nujno, da je sestavljen iz neskončnega seznama čudnih sestavin. Naravni okus solate in drugih sestavin v naši solati lahko močno poudarimo z enostavnim prelivom in s sestavinami, ki so na voljo vsem.
Samo potrebuješ oljčno olje, kis, sol, poper in začimbe, katerih okus ali aroma so vam najbolj všeč. Nič drugega ni potrebno, sicer je krivda kakovosti sestavin v sami solati. Seveda morate pri pripravi okusnega in zdravega preliva upoštevati določene stvari, na primer ne pretiravati s količino olja, saj lahko solata takrat postane prava kalorična bomba.
Prav tako ne smemo nikoli pozabiti, da je razmerje med nafto in kis Moral bi biti od 3 do 1. Se pravi tri žlice oljčnega olja za vsak kis. Kar zadeva kis, če ste eden tistih, ki se mu odziva okus, ga lahko enostavno nadomestite z limoninim sokom. V takem primeru bi bilo razmerje enako 3 proti 1.
Priporočamo, da preliv pripravite v skledi in postrezi narazen. Na ta način lahko bolje merimo tako pri pripravi kot pri dodajanju solati. In ne smemo pozabiti, da manj kot vstavimo, bolje bo za našo silhueto.