Eden od najtežje prebavljiva živila kajti telo je mleko in vsi njegovi derivati, kot so jogurt, sir, sladoled. Za to obstaja veliko razlogov, med katerimi izpostavljamo:
Naš želodec ni pripravljen pravilno asimilirati mleko živali, preprosto zato, ker nismo njihovo potomstvo in nimamo encimov za pravilno prebavi laktozo in drugih beljakovin v tem izdelku. Ljudje bi morali mleko uživati le, ko smo dojenčki, po možnosti mleko naše matere.
Laktoza je a počasi prebavljiva sestavina, kar poveča težo in nelagodje pri prebavi.
Poleg tega gre za izdelek, bogat z maščobami, ki niso koristne za telo. Čeprav je na trgu mogoče najti posnete mlečne izdelke, ki so lahko lažji, jih je enako težko prebaviti, ker laktoza v izdelku ostane nedotaknjena.
Ocvrti in maščobni izdelki
Vključuje težko prebavljivo hrano ocvrta hrana, pecivo in na splošno izdelki z visoko vsebnostjo maščob. Ko pojemo krožnik ocvrte hrane, damo želodcu zalogo maščobe, ki je veliko pomembnejša od tiste, ki jo lahko zdravi, kar povzroča vnetja, težo in nelagodje v trebuhu, zlasti če imate sindrom razdražljivega črevesja.
Čebula in česen
Čebula in surovi česen, Čeprav so pogoste sestavine mnogih jedi, jih telo težko prebavi, upočasni prebavo in proizvede plin. Priporočljivo je, da jih uživate zmerno in po možnosti kuhane, da zmanjšate njihove napenjave učinke in olajšate prebavo.
Stročnice
Enako se zgodi z stročnice kot čičerika, fižol, leča itd. Ta živila so zelo napeta in zelo težko prebavljiva, zato je normalno, da se telo po zaužitju počuti napihnjeno in trpi nelagodje. Da bi se izognili tem simptomom, je priporočljivo, da stročnice pred kuhanjem damo v vodo, da bodo njihovi učinki na telo manj intenzivni.
čokolada
Mlečna čokolada Iz več razlogov je tudi na seznamu težko prebavljivih živil. Prva in najbolj jasna je vsebnost laktoze in maščob, hkrati pa je čokolada poživilo, ki lahko povzroči draženje in črevesno nelagodje, kar otežuje ta proces.