Kako nadomestiti smetano za druge mlečne izdelke

nata

La nata Gre za mleko, ki se pojavlja v številnih receptih, tako sladkih kot slanih, včasih pa nas zanima, da jo zamenjamo za enako dober nadomestek, ki izpolnjuje isto funkcijo.

Mnogim nudi odlično teksturo omake, sladice ali slane jedi, kot nalašč za sezono od naše najljubše smetane do naše najbolj sladke torte. 

Mnogi se odločijo za druge bolj zdrave možnosti, ker bodisi kreme ne morejo jemati iz zdravstvenih razlogov ali pa je ne bi smeli jemati zaradi kaloričnih razlogov. Ne glede na vaš primer, predstavljamo vam nekaj mali triki S katero lahko dobite teksturo kreme, se ne obžalujete in dobro prebavite.

Najboljši nadomestki za smetano

Velikokrat se v kuhinji vključimo v izdelavo recepta in ko pridemo do določene sestavine, ugotovimo, da je nimamo in ne moremo nadaljevati, če se vam to zgodi, zapišite te nasvete za dokončanje recepta brez zapletov .

  • Za zgostitev a salsa lahko uporabljamo med enim in dve žlički koruznega škroba in 200 mililitrov hladnega posnetega mleka. Ti dve sestavini bi se med seboj dobro premešali in dodali ostalim receptom.
  • Da bi dobili a hladna omaka lahko mešamo svež sir, stepen z žlico posnetega mleka.
  • Če potrebujete nadomestek, da nadaljujete z biskvit ali piškot lahko mešate 200 mililitrov mleka in žlica mleka v prahu, dobite homogeno mešanico in jo dodajte receptu.
  • Končno, če potrebujete gosto zmes, ki posnema stepena smetana lahko dobite 100 gramov stepeni svež sir, bel stepen do snega in sladilo po okusu.

Možnost, ki jo je mogoče videti tudi, je uporaba nata de coco, nejasen izhod za tiste, ki ne uživajo živalskih proizvodov. Idealno je, da kokosovo mleko shranite v hladilniku in odstranite del smetane, ko se strdi, lahko jo stepite na enak način kot običajno smetano iz kravjega mleka in po okusu dodajte sladilo.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

3 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   mia je dejal

    Ne piše nič o tem, kako nadomestiti smetano za maslo ///// koliko je skodelica smetane za koliko gramov masla ////, to bi bil odgovor //// zakaj hočem recepte, če Nimam želene pretvorbe ....

  2.   Rocio je dejal

    Kako bi zamenjali smetano za stepanje, da bi v hladilniku naredili domač sladoled? Hvala vnaprej

  3.   Rocio je dejal

    Kako bi zamenjali smetano za stepanje za domač sladoled? Katere sestavine nadomestim s smetano? Hvala vnaprej