El holesterol Zelo nujno moramo biti zdravi, je del membrane vseh celic in nujno je, da pride do sinteze vitamina D, mielina ali steroidnih hormonov, kot so testosteron, kortizol ali estrogeni.
Sprašujemo se, če zelenjavo smo našli holesterolVemo, da ga najdemo v številnih izdelkih, ki prihajajo iz živali, vendar rastline in zelenjava do danes niso bile nikoli v središču pozornosti.
Že na začetku pojasnjujemo, da nobena rastlina, vključno z zelenjavo in sadjem, prav tako nobeno drugo neživalsko živo bitje ne sintetizira holesterola. Iz tega razloga v izdelkih, pridobljenih iz rastlin ali zelenjave, ni holesterola, razen če jim ni izrecno dodan živalski vir, kot so mleko, maščobno meso, jajca ali maslo.
Prijatelj ali sovražnik holesterola
Čeprav ja, to potrebujemo za življenje ni nujno, da ga zaužijemo neposredno iz hrane. To se zgodi, ker katera koli celica sintetizira ves holesterol, ki ga potrebuje iz beljakovin, lipidov in ogljikovih hidratov. Poleg tega pa jetrne celice proizvajajo dodatne količine, namenjene normalni hormonski sintezi.
Od nekdaj je bil med temi, saj močno vpliva na pojav kardiovaskularnih bolezni. Vendar se je izkazalo, da holesterol v prehrani ni problem zdravje srca in ožiljavsaj ne odločilni dejavnik. To je bilo dokazano z opazovanjem, da naše telo tega ne potrebuje in ga zato ne bo vsrkalo v črevesju, če pa ga bo, bo v zelo majhnih delih.
V resnici je glavno tveganje za bolezni srca in ožilja Nasičene maščobe, To je vrsta maščobe, ki jo najdemo v živalskih proizvodih, predelanih proizvodih in izdelkih z veliko količino soli.
morajo poskrbimo za našo prehrano in imamo navadozdravo življenje, da bomo lahko ostali zdravi in močni. Tudi obsediti ni treba in seveda smo to preverili in napovedali, kot smo vsi mislili lZelenjava ne vsebuje holesterola.