Če vas zanimajo naravni dodatki, ste verjetno že slišali za moringo in njene potencialne koristi za zdravje. Pomagal naj bi zniževal visok krvni tlak, vnetja, holesterol in raven sladkorja v krvi. Povezan je tudi s krepitvijo obrambnih sil in pridobivanjem energije.
Kaj pa je moringa? Kakšne so njegove lastnosti? Kako se jemlje Tukaj vam ponujamo vse ključe, da ga temeljito poznate.
Kaj je to?
Moringa oleifera je a drevo, ki izvira iz severne Indije katerih koristi za zdravje so bile odkrite pred tisočletji. Veliko ga gojijo v Afriki in Južni Aziji. V Južni in Srednji Ameriki je mogoče najti tudi veliko nasadov moringe.
To drevo izredno dobro deluje v zelo vročih in suhih prostorih, razmere, kjer je zelo težko gojiti. Eden od razlogov je ta, da je sposoben shraniti veliko količino vode v korenu in deblu.
Z največjo višino 12 metrov, uporabljajo se skoraj vsi deli tega drevesa, bodisi kot živilo bodisi kot sestavina tradicionalnih zdravil. Uporabljajo se celo deli, kot sta koren in deblo. Korenine lahko uporabimo za pripravo čaja, medtem ko se iz debla pridobiva sok, ki se nanese na kožo za zdravljenje vseh vrst kožnih stanj.
lastnosti
Danes ga uporabljajo številna toplejša območja sveta zaradi nenavadnih prehranskih lastnosti, ki naj bi pomagale zadovoljiti številne osnovne potrebe. Pravzaprav, mnogi ga imenujejo "čudežno drevo".
Medtem ko je večina rastlin znana po določenem hranilu, moringi zanj je značilno, da vsebuje veliko različnih hranil. Njegove vitamine in minerale najdemo v dokaj visokih količinah in v koristnih kombinacijah.
Listi
Njeni listi so bogati z vitamini. Vsebujejo veliko vitamina A, ki je koristen za vaše oči, pa tudi beljakovine, vitamin B6, vitamin C, železo, riboflavin in magnezij. Kaže pa, da lahko ta del drevesa vsebuje tudi visoko vsebnost protiteles.
Antioksidanti
Njegova vsebnost antioksidantov lahko zaščiti celice in preprečujejo raka. Lastnost, ki jo je treba upoštevati, saj prehrana mnogih ljudi zaradi zlorabe predelane hrane ne vsebuje zadostne količine antioksidativnih snovi.
Beljakovine
Listi moringe so zelo cenjeni zaradi oskrbe z rastlinskimi beljakovinami. Skupaj s sojo in nekaterimi drugimi je med redkimi rastlinami, bogatimi z beljakovinami. A očitno se za razliko od prvega njegovi proteini zlahka asimilirajo. Iz tega razloga je lahko dobra alternativa za ljudi, ki ne prenašajo ali so alergični na sojo.
Semena
Semena vsebujejo olje, ki se lahko uporablja pri kuhanju in kot kozmetika. Po pritisku se uporabljajo za čiščenje vode, kar je zelo koristno v državah v razvoju, kjer je težko dobiti čisto vodo.
Stroki
Stroki so z vitaminom C bogatejši od listov (Ena skodelica daleč presega priporočeno dnevno količino tega hranila). Namesto tega imajo manj vitaminov in mineralov na splošno.
Aminokisline
18 od 20 aminokislin so našli v moringu. Je tudi ena redkih rastlin, ki vsebujejo devet esencialnih aminokislin, ki jih je treba pridobiti s hrano, ker jih telo ne more proizvajati.
Biološka uporabnost hranil
Treba je opozoriti, da za določitev biološke uporabnosti vseh hranilnih snovi je potrebnih več študij prisoten v moringi. Vendar ima v tem pogledu veliko potrditev in kako dobro že desetletja deluje v državah v razvoju za zdravljenje in preprečevanje podhranjenosti.
Kako jemati
Moringa velja večinoma za etnično hrano. Na nekaterih območjih Indije in Afrike uživajo njene liste in stroke. V državah v razvoju so njeni listi koristni za ljudi, ki jim primanjkuje bistvenih hranil. Infuzije in eterična olja pripravljamo z drugimi deli drevesa.
Korak za korakom moringa doseže mainstream. Listi moringe se prodajajo kot prehransko dopolnilo v zahodnih državahv prahu ali kapsulah. Listi se zmeljejo v zeleni prah. To je najboljši način, da prihranite vsa svoja hranila. Te dodatke lahko najdete v trgovinah z zdravo hrano.
Jemanje dodatkov moringa oleifera ne bo zagotovil večje količine hranil v primerjavi z uravnoteženo prehrano, ki temelji na svežih živilih. Vendar pa zaradi visoke koncentracije hranil v kombinaciji z nizkokalorično in nizko natrijevo prehrano verjamejo, da lahko moringa pomaga krepiti zdravje ljudi. Skratka, lahko je zanimiva podpora.