Indijsko mleko se je pred kratkim pridružilo naraščajoči ponudbi mleka na rastlinski osnovi. Novi spremljevalec mandljevega, sojinega, konopljinega, kokosovega in riževega mleka je manj kaloričen, kot mnogi mislijo.
Osnova indijskega mleka je suho sadje v obliki ledvic, znan tudi kot indijski orešček ali indijski orešček. Tej hrani pripisujejo več koristi, vključno z izgubo teže.
Kremne konsistence, to nemlečno mleko je tista, ki skupaj z mandljevim mlekom prispeva najmanj kalorij na trgu. Skodelica indijskega mleka ne presega 60 kalorij, sojino mleko pa 80.
Kljub temu pa lahko še vedno zmanjšamo število kalorij na skodelico, če se odločimo za sorto brez sladkorja. V tem primeru bi brez sladkorja in ogljikovih hidratov ostali le pri 25 letih, kar pomeni, da je a odličen zaveznik ljudi, ki želijo shujšati ali pa samo držati linijo.
Treba je opozoriti, da tako mandljevo kot indijsko mleko niso odličen vir beljakovin, zato je, če iščete najbolj podobno alternativo kravjemu mleku, priporočljivo, da stavite na sojo, ki doseže 80 kalorij na skodelico, čeprav vsebuje beljakovine in je običajno obogatena z vitaminom B12.
Če vas trenutno najbolj zanima, ali zmanjšate vnos kalorij in ogljikovih hidratov ali pa imate na drugi strani dobro pokriti vnos beljakovin, indijsko mleko je zelo dobra možnost, da ga vključite v svojo prehrano.