V širokih potezah sojin lecitin lahko raztopi holesterol, pritrjen na stene ven in arterij, poveča absorpcijo hranil, izboljša prebavo hrane, poveča skladiščenje vitamina A. Koristno je za zdravljenje kožnih težav, kot so akne, luskavica, seboreja itd.
Kako jemati sojin lecitin
Kot smo že omenili, je sojin lecitin zelo zdrav in lahko z majhnimi kretnjami izboljša naše telo. Povemo vam, katere so njegove največje vrline:
- Izboljša presnovo.
- Odpravlja lise z usnjice.
- Oživlja in obnavlja celice.
- Pomagajte spomin
- Povečajte spolna želja.
- Koristi za razvoj otrok, tako fizično kot duševno.
- Izboljšajo atletska uspešnost.
Priporočen vnos za odrasle je dve žlici kave na dan. V idealnem primeru vzemite enega od njih po zajtrku, zadnjega pa po večerji. Če pa iščemo samo vzdrževanje telesa, je žlička na dan več kot dovolj.
Poudariti moramo, da sojin lecitin je tudi naravno prisoten v našem telesu. Je maščobna spojina, ki ima izjemno vrednost za telesne lipide, zlasti v krvi. Ima pomembno vlogo pri presnovi maščob.
Človeško telo ga lahko proizvede, kadar prehrana vsebuje nekatere sestavine: kakovostna olja, polnozrnata žita, jajca, oreški, jetra, pšenični kalčki. Lecitin nastaja v jetrih, prehaja v črevesje in se absorbira v kri.
Kako pridobiti sojin lecitin
Če želite dobiti izdelek, semena je treba očistitise odstranijo in nato iz kosmičev izloči olje. Tako dobimo mešanico, ki vsebuje sojino olje in lecitin.
To olje nato segrejemo in mu dodamo vodo, zaradi česar lecitin nabrekne v želatinasto emulzijo, ki pomaga pri ločevanju. Na koncu se voda loči v obliki pare in tako ostane lecitinsko olje.
Treba je opozoriti, da gre za izdelek z visoko vsebnostjo kalorij in hranil. Sestavljen je iz maščob, znanih kot fosfolipidi. Gre za mešanico maščob in esencialnih maščobnih kislin, ki poleg fosforja vsebujejo tudi vitamine iz skupina B, holin in inozitol.
Po potrebi ga je treba zaužiti. Če se počutimo fizično ali duševno utrujene, je priporočljivo njegovo uživanje. Če imamo dieto, ki je revna z nekaterimi vrstami hranil, je naše telo morda ne bo proizvajalo in lahko povzroči povečanje možnosti za obolenje za holesterolom.
Formati sojinega lecitina
Najdemo ga v različnih oblikah v supermarketu in različnih trgovinah. Običajno ga najdemo v prahu ali zrncih, v pločevinkah 300 g, 500 g ali 750 g. Uživamo ga lahko na ta način v mešanici z mlekom, sokovi, juhami ali kremami.
Po drugi strani pa ga lahko dobimo tudi v obliki tablet ali trdih ali mehkih kapsul. Pri izbiri naš dodatek moramo biti pozorni. Številni izdelki trdijo, da prodajajo sojin lecitin, vendar vsebujejo derivat holina. Zato vedno vztrajamo, da moramo prospekte zelo dobro prebrati in v dvomih vprašati strokovnjaka.
Kapsule, ki vsebujejo tekoči lecitin, niso dobra izbirasaj imajo druge namene, namenjene emulzijski hrani, kozmetiki ali akrilnim barvam. Poleg tega imajo po okusu lepljivo in grenko gelno prevleko, ki ne uspe zagotoviti več kot 60% fosfatov, zaradi česar je nizkokakovostno prehransko dopolnilo.
Pravzaprav v trgovinah z zdravo prehrano in trgih z zdravo hrano najdemo veliko zdravih izdelkov. Če ste odločeni, da boste uživali sojin lecitin, poiščite možnosti, ki to kažejo v svoji vsebini prispevajo več kot 90% fosfati, zato zagotovo veste, da telesu prinašate koristi.
Izpostaviti moramo zadnje, da ta izdelek pomaga preprečevati pojav holesterola, je njegova največja vrlina, ne smete jemati kot terapevtsko zdravljenje odstraniti holesterol iz naših arterij, saj ne bi videli rezultatov.
Mnoge od teh naravnih izdelkov je treba uživati, ko imamo občutek, da imamo nizko obrambno sposobnost, smo utrujeni, utrujeni, z nizko energijo in včasih, ko zanemarjamo prehrano. V tem primeru je treba sojin lecitin jemati pametno in teh naravnih izdelkov nikoli ne smete zlorabljati, ne glede na to, kako naravni ali ekološki so, je vsak izdelek, ki ga zaužijemo preveč, lahko škodljiv za naše zdravje.