V hrani najdemo odlične rešitve za različne patologije, za pravilno delovanje telesa so potrebna hranila, v tem primeru pa cvetača idealno je zaužiti praktično enkrat na teden.
Cvetača spada v družino križnic, na splošno je več lastnosti pripisanih njenemu sorodnemu brokoliju, okus cvetače je bolj gladek in bolj fin.
Je zelo zdrava zelenjava, bogata z minerali, vitamini, antioksidanti in fitokemikalijami. Povedati vam želimo o prednostih njegovih odličnih zdravilnih lastnosti. Ne oklevajte in uživajte več količine cvetače, poiščite okusne recepte kar lahko storite na preprost in naraven način.
Lastnosti cvetače
Cvetača je zelo vsestranska zelenjava, uživamo jo lahko surovo, praženo, preoblikovano v testo za pico, kuhano, ocvrto ali paro. Najti je treba samo tisto, ki vam je najbolj všeč, da boste lahko pogosteje uživali.
Cvetača je polna zelo zdravih vitaminov: vitamini skupine B, B1, B2, B3, B6 in B9, vitamini C, K in E. Zagotavlja vitalne minerale, kot so magnezij, fosfor, kalij, kalcij in mangan. Poleg tega ima veliko rastlinskih beljakovin.
Maščobe sicer ne prispeva, toda prispeva vlaknine, omega 3 olje, tiamin, niacin, riboflavin in pantotenska kislina. Če ga redno uživamo, si bomo izboljšali zdravje.
Zdravilne lastnosti cvetače
Vse te naravne snovi pomagajo cvetači, da postane hrana, polna hranilnih snovi, ki se spremenijo v koristne lastnosti za človeško telo.
Povemo vam, v katerih vidikih nam lahko pomaga:
- Skoraj 90% njegove sestave je voda, zato je kot nalašč za uživanje brez obžalovanja, če želite shujšati in shujšati. Njegov kalorični vnos je zelo nizek.
- Vsebuje žveplo, imenovano sulforafan, dokazano deluje na rakave celice ki jih lahko najdemo, zaradi česar upočasnijo svojo rast in razvoj. Še posebej nekatere vrste rak takšni kot so: pljuča, dojke, mehur, jajčniki, prostata, maternični vrat.
- Pomaga izboljšati krvni tlak. Se pravi, da je dobro za ljudi, ki imajo običajno hipertenzijo, napetost v zdravih indeksih in ravneh.
- Je dober zaveznik za naše ledvice.
- Pomaga pri odstranjevanju odvečne tekočine iz telesa, deluje kot naravni diuretik in preprečuje to nadležno zadrževanje, zaradi katerega se počutimo napihnjene in težke.
- Izboljša možgansko aktivnost. Poleg tega ohranja nevrodegenerativne bolezni, kot so Parkinsonova bolezen ali Alzheimerjeva bolezen.
- Ima visok odstotek antioksidantov, izboljšuje videz naše kože in se bori proti prostim radikalom.
- Je odličen vir vlaknin, daje prednost pravilnemu delovanju telesa, še posebej vsega, kar zajema prebavni sistem. Izogibajte se občasno zaprtje.
- Tako cvetača kot preostala zelenjava družine križnic izboljša zdravje srca na splošno, ker pomaga vzdrževati dober krvni tlak in ohranjati zdravo ledvično aktivnost.
- Uporablja se kot naravno protivnetno, preprečuje, da bi se telo vnelo in s tem preprečuje kakršno koli bolezen.
- Pomoč razstrupiti telo na preprost in naraven način.
- Uspeva zmanjšati motnjel rak debelega črevesa ali čir na želodcu.
- Pomaga zaščititi tkiva mrežnice oči, tako da bodo dlje ostala močna in mlada. To zmanjša okvaro vida in očesne bolezni, kot je sive mrene. To je doseženo zahvaljujoč antioksidativne sestavine.
- Sulfaran v cvetači se hkrati pomaga izogniti kožni rak, ki ga povzročajo UV žarki, draženje kože, poškodbe celic ali vnetje zaradi sonca.
- Zaradi velike količine mineralov in hranil je koristna za večino športnikov.
- Doseči idealno ravnovesje v organizmu elektroliti, se bodo prenosi živčnih impulzov in mišični krči sprostili in nam ne bodo povzročili škode ali patologij.
- Preprečite nam sladkorno bolezen, idealen za nadzor ravni glukoze in brez vrhov sladkorja, ki so škodljivi za telo.
Ne varčujte z uživanjem več cvetače ker lahko ta zelenjava pomaga ohranjati veliko bolj zdravo in koristno telo za vas.
Če kombinirate več zelenjave s cvetačo, da povečate njene zdravilne lastnosti, zdravje železa boste dosegli, če boste poskrbeli za svojo prehrano. Poiščite različne vrste receptov, da vam ta poslastica ne bo nikoli dolgčas, lahko ga kombinirate z mesom, ribami, pripravite kreme in celo pripravite zelenjavno testo za pico na osnovi kuhane cvetače.
Popolne ideje, da se ne zredite in uživate v njegovem blagem okusu. Poskusite kupiti primerke cvetače, za katere veste, da so iz ekoloških pridelkov in blizu vašega mestnega jedra, povečati moramo trgovino s sadovnjaki na našem območju, da poskrbite, da bomo jedli najboljše okoli sebe.