Lahka zelenjavna pica

To je idealen lahek recept za vas, če ste oseba, ki je na dieti, da bi shujšala ali vzdrževala in želite pojesti nekaj bogatega, drugačnega in enostavnega, vendar zaradi tega ne boste vključili veliko kalorij in posledično pridobili utež.

To zelenjavno pico je zelo enostavno pripraviti, saj je narejena z nekaj elementi, narejena je iz polnozrnate moke in zelenjave, elementov, ki vas ne bodo zredili, če boste jedli zmerno. Pomembno je, da pojeste samo 2 srednji ali 3 majhne porcije, da ostanete na dieti.

Sestavine:

> Osnova za pico iz polnozrnate pšenice.
> Origano.
> ½ kilograma paradižnika.
> 100g. rdeča paprika.
> 100g. zelene paprike.
> 100g. čebule.
> 150g. sveže gobe.
> 50g. polnozrnata moka.
> 150g. prekajenega tofuja.
> Svež peteršilj.
> Oljčno olje.
> Zelenjavni sprej.

Priprava:

Testo za pico lahko naredite sami ali ga kupite, izdelano mora biti iz polnozrnate moke. Vzeti boste morali pekač, ga potresemo z zelenjavnimi posipami, položimo testo in ga na srednji temperaturi kuhamo v ogreti pečici, dokler ni predhodno kuhano.

Potem boste morali paradižnik, papriko in čebulo dušiti na minimalni količini oljčnega olja. Ko je zelenjava kuhana, ji dodajte gobe, polnozrnato moko, tofu in origano ter dobro premešajte. Pripravek položite na testo in kuhajte 10 minut pri enaki temperaturi. V času postrežbe boste morali posuti drobno sesekljan peteršilj.