To je recept, ki ga lahko naredi vsak, zelo enostaven za uporabo in je idealen za tiste, ki so na dieti, da izgubijo odvečne kilograme, ker je v osnovi narejen iz piščanca in zelenjave, elementov, ki jih vsi prehranski režimi vključujejo.
Ta recept za lahke piščančje in zelenjavne kotlete je posebej zasnovan za to, da jeste kadar koli v letu. Pomembno je omeniti, da če obstaja sezonska zelenjava, ki je ne najdete, jo lahko nadomestite s takšno, ki ima podobne lastnosti.
Sestavine:
»1 kilogram piščanca (prsi ali stegno).
»100g. rdeče paprike.
»100g. zeleni čili poper.
»100g. rdečega zelja.
»100g. korenček.
»100g. čebule.
»100g. Belo zelje.
"3 žlice olivnega olja.
"Sol.
" Poper.
Priprava:
Najprej boste morali piščanca oprati in narezati na tanke trakove. Po drugi strani pa morate olupiti in naribati korenje ter zelo fino narezati rdečo papriko, zeleno papriko, rdeče zelje, čebulo in belo zelje, piščanca in zelenjavo pa ločeno položiti v posodo s pokrovom in pred uporabo jih pustite v hladilniku do 15 minut.
Z olivnim oljem boste morali ogreti veliko ponev. Najprej morate piščanca položiti skupaj s čebulo in neprestano mešati. Po 10 minutah boste morali dodati preostalo zelenjavo in nadaljevati z mešanjem z enako pogostostjo. Kuhajte, dokler zelenjava ni rahlo kuhana in jo postrezite vročo.
okusen in zdrav recept, hvala
Danes si bom pripravila kosilo.
hvala