Povsem mogoče je, da če poraba kruha, lahko shujšate. Vsekakor se je priporočljivo dobro informirati o tej temi, saj okoli kruha obstaja mit, ki ga je treba zlomiti.
Prva stvar je ta kruh ni pita. Sestavine, ki jih zaužijete s kruhom, vas naredijo debele. Po drugi strani pa, če se spomnite prehranske piramide, veste, da so ogljikovi hidrati bistveni sestavni deli običajne prehrane. To je razlog, zakaj kruha ne morete nehati jesti in ne shujšate, če prehrana ni uravnotežena. Zato vas sam kruh ne naredi debel.
Vedno se strinja jesti pan integral. Po postopku rafiniranja, ki mu je izpostavljena bela moka, se večina hranilnih elementov izgubi, zato je poraba belega kruha slaba z vitamini in minerali. V vsakem primeru, če ima polnozrnat kruh prednost, telo asimilira več vlaken, hkrati pa bo lažje uredilo črevesni tranzit.
Je dobro jejte kruh zjutraj Ker so hidrati makrohranila, ki zagotavljajo veliko energije, in če se ta energija ne spali, se na koncu shrani v telesu v obliki nasičenih maščob. Iz tega razloga bodybuilderji jedo velike količine ogljikovih hidratov, ker kalorije iz teh makrohranil spremenijo v energijo.
Čeprav smo potrdili, da je kruh bistvena sestavina prehrane, je tudi res njegova poraba mora biti omejena. Dejansko lahko nekatere njegove lastnosti vplivajo na zdravje.
El poraba belega kruha Kot da ne bi jedli ničesar, oziroma uživali kalorije, ki s prehranskega vidika ne prispevajo ničesar.
Ko jeste beli kruh, to poveča raven sladkorja v krvi in inzulina, kar lahko povzroči a povečanje telesne mase in dajejo prednost razvoju bolezni, kot je diabetes tipa 2.
Zaradi vseh teh razlogov je pomembno vsak dan jejte manj kruha in dajte prednost zdravim, najbogatejšim s hranili in najbolj zanimivim alternativam za telo.