Prednosti ohrovta

vijolični ohrovt

Mogoče hrana je tudi žrtev različnih načinov ki prispejo v našo državo. V tem primeru, ohrovt je vsem na ustnicah Pa ne samo zato, ker se pogovarjajo o tem izdelku, temveč zato, ker so ga mnogi uvedli v svoj dnevni jedilnik.

Je ena najbolj hranljivih vrtnin ki jih lahko najdemo na trgu, čeprav je po drugi strani, če vam o tem niso povedali, tudi eden najbolj neznanih.

En dimeljjo poznajo kot kaleen to je "zeleno zelje" ali "zelenjava" v našem jeziku. Je v družini cvetače, brokolija ali majhnega brstičnega ohrovta.

ovratnice

Na podlagi slave, ki jo pridobiva na priljubljenosti, bo kmalu odstranila špinačo in bo postala okronana za kraljico zelene zelenjave. Mnogi jo že začenjajo poznatipo večkratnem branju številnih člankov na internetu in ni čudno.

Mi vam povemo katere so njegove najboljše lastnosti in koristi tako da se boste tudi vi zaljubili v ohrovt.

krožnik z zelenjavo

Kako zaužiti ohrovt

Es izredno bogata s hranili, zato je kot nalašč za nego in izboljšanje našega zdravja. Kot glazura je njen okus zelo bogat.

Strokovnjaki za prehrano, strokovnjaki za prehrano priporočajo skodelico in pol ohrovta dvakrat na teden. Idealno je, da jo kupite čvrsto in intenzivno obarvano. Da ne bodo izgubili hranil, je priporočljivo, da ga shranite v hladilniku v vrečah, tako da bodo njegovi listi ostali bolj sveži.

V idealnem primeru naj bo ves kos neopran, in operite liste, ki se bodo trenutno porabili. Lahko drži popolnoma 5 dni v hladilniku.

jed s svinjskim mesom z ohrovtom

Nasveti za kuhanje

Priporočljiva je njegova poraba v surovem, saj s toliko vitamin C, ki gre okoli ls 20 mg na 100 gramov, se lahko izgubi, če ga skuhamo. Zaradi tega je priporočljivo, da ga uživate surovega.

  • Priporočamo pripravo zelenih sokov s ohrovtom. Če ga uživate skupaj z drugo zelenjavo in sadjem, boste tako hranljivi, izboljšali njegove lastnosti in okus. Tudi sokovi, če jih uživamo počasi in namerno, bi lahko izboljšali naše prebavne težave.
  • Lahko ga dodamo testeninskim jedem ali juham.
  • Pripisuje se špinači podobna vsestranskost, tako da ga lahko uporabljate na enak način.
  • Ti nadomestna solata za ohrovt v solatah ali na sendvičih.
  • Ti uporabite ga kot okras k jedem, kot so losos na žaru, piščanec ali govedina.
  • Biti bogata s kalcijem, je postala nadomestek in alternativa različnim vrste mleka, ni popoln nadomestek zato jogurtov, mleka ali sirov ne smemo pustiti ob strani, vendar izpostavljamo kalcij, ki ga vsebuje.

zelje ohrovt

Prednosti ohrovta

To zelje vsebuje dvakrat več antioksidantov kot druga zelenolistna zelenjava, zato postaja zelo priljubljena. Zagotavlja beta-karoten, lutein in zeaksantin, tri vrste, ki se borijo in ščitijo telo pred prostimi radikali.

Poskrbite za našo vizijo

Za vaš prispevek lutein in zeaksatinse zmanjša tveganje za težave z očmi, kot so očesna degeneracija in sive mrene.

Ohranja močno srce

To znatno zmanjša tveganje za koronarno arterijsko bolezenia, saj zmanjšuje slab holesterol v krvi. Kaj je več, ohrovt zagotavlja omega 3 maščobne kisline, tisti, ki najbolje skrbijo za naš glavni organ.

Ščiti kožo in mišice

Biti a hrana, bogata z vitaminom C, pomaga pri sintezi kolagena. The kolagen je protein, ki sodeluje pri ustvarjanju in nastanku kite, živci, koža in vezi.

Tako se bodo naše mišice okrepile.

Hrana, ki preprečuje pojav raka

Veliko živil so ključne, da ne zbolimo za rakom, ohrovt je treba upoštevati. je močan zdravilo proti raku, saj vsebuje sulforafan, sestavina, ki zavira bakterije, ki povzročajo razjede na želodcu in dvanajstniku.

Prehranske lastnosti ohrovta

Ena skodelica ohrovta vsebuje 33 kalorijJe zelo bogata s kalcijem, vitamini tipa A, C in K. Je zelenjava, bogata z antioksidanti, minerali in vlakninami.

Če se poglobimo v temo, izpostavimo naslednje:

  • Visoka vsebnost mineralov: kalcij, magnezij, kalij, železo in vlaknine.
  • Provitamin A, vitamin C in K.
  • Prispevek beljakovine znašajo 9% tako je postalo eno od zvezdnih živil v vegani in vegetarijanci.
  • Skoraj ne prispeva kalorij, približno 40 kalorij na 100 gramov. S temi vrednostmi je lahko dobra izbira za uživanje v naši nizkokalorični dieti.

detajl listja ohrovta

Je ohrovt superhrana ali modna muha?

Ko smo začeli povezovati informacije o ohrovtu, smo rekli, da sVeliko ljudi je postalo eno najljubših, zahvaljujoč svojim lastnostim in prednostim.

Da, res je, da ga ima v lasti, vendar se sprašujemo, ali je ta izdelek ostal ali nadaljeval svojo pot, kot ovseni otrobi, kokosovo olje, chia semena ali kvinoja med množico drugih živil.

Hrana je bistvenega pomena za naše zdravje, sami smo odgovorni za skrb z izbranimi živili, če se odločimo za slabe izdelke in prevelike količine, bomo ogrozili svoje zdravje in postavo.

Nobena hrana ni čudež naraveRavno to, da bomo v kombinaciji s številnimi drugimi zdravimi lahko preprečevali nekatere vrste bolezni. Iz tega razloga svetujemo imeti vse informacije v naši roki in vedeti, kako uresničiti poznavanje vrednosti in koristi vsake superhrane, ki nam jo predstavlja.


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.