Že večkrat smo opozorili na konzervirano hrano kot na enega največjih sovražnikov vzdrževanja linije in dobrega zdravja na splošno. In na splošno je tako. Velika prehrana je, če svojo prehrano opirate na konzervirane in pakirane izdelke. Vendar je treba opozoriti, da če ga zaužijemo odgovorno, nekatere izjeme lahko naredimo s konzervirano hrano.
Konzervirani paradižnik zagotavlja dodaten likopen glede svežega paradižnika, ker pri zdrobitvi in kuhanju sprosti večjo količino tega karotenoida, ki je rak in koristen za srce. Sorta, ki jo svetujemo, da jo imamo vedno v shrambi, so celi ali sesekljani paradižniki. Če jih bomo dodali obrokom, bomo prihranili čas in imeli dostop do njihovih prehranskih koristi.
Vegani in vegetarijanci lahko s tem izdelkom zelo hitro pripravijo okusne jedi. Govorimo o konzervirani fižol, ki ga lahko dodamo solatam in drugim vegetarijanskim jedem, kjer poleg okusa poskrbijo za občutek sitosti (kot vse stročnice). Tudi ta lastnost omogoča konzervirani fižol zelo zanimiva hrana za ljudi, ki želijo shujšati.
Če jih uporabljamo zmerno, lahko med, javorjev sirup in melasa izboljšajo zdravje ljudi, saj vsebujejo antioksidante in druge bioaktivne spojine. Nekatere od teh izdelkov imejte vedno v shrambi, da jih občasno dodate v recepte, ki zahtevajo malo sladila ali kombinirajte med z jogurtom ali skuto v dneh, ko se počutite premalo energije.
Omake v pločevinkah niso nekaj, kar bi lahko uživali vsak dan, vendar se na primer ne uporablja ničesar sojino omako, da občasno aromatiziramo naše jedi. Enako se zgodi s tahini, omako za žar ... Kupite tiste, ki so vam najbolj všeč. Pazite le, da vsebujejo malo natrija.