Za začetek priprave tega kaneloni s špinačo recept, prva stvar je kuhanje špinače. Na ogenj pristavimo ponev z vodo, dodamo malo soli in ko voda zavre, dodamo špinača opran brez stebel. Kuhamo deset minut, nato odcedimo v cedilu in s pomočjo noža narežemo.
Ko je špinača pripravljena, jo odstavimo. Zdaj je čas, da zavremo liste testenine za kanelone.
Po istem postopku na ogenj pristavimo veliko ponev z vodo, dodamo ščepec soli in kapljico oljčno olje, vstavite liste testenin in jih občasno premešajte z leseno žlico, da se ne zlepijo ali zlomijo.
Dovolj s 8 ali 10 minut kuhanja, čeprav je treba preveriti čas, naveden na embalaži. Odstranimo jih iz posode, ko jih zmehčamo, odcedimo in previdno položimo na delovno površino.
Naslednja faza je priprava oblazinjenje za kanelone na osnovi špinače. Stroke česna najprej olupimo in sesekljamo, nato pa jih popražimo v ponvi z malo oljčnega olja.
Ko je je Rahlo porjavi, dodamo olupljene pinjole in počakamo, da malo popečejo. Vzemite rezervirano špinačo, v ponvi zmešajte s prejšnjimi sestavinami in dodajte malo črnega popra. Mešamo z žlico, da špinača dobi okus.
Zdaj 100 mililitrov bechamel špinači, da je nadev kanelonov sočen, količina soli pa po vaših željah. Zmes premešajte in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.
Ko je polnjenje kaneloni Pripravljeno je, z žlico se razdeli na vsak list testenin za kanelone in vsaka cev zvije, pri čemer pazimo, da se ne zlomi.
Za konec kanelone preprosto položite na pekač in vlijte preostanek salsa bechamel in nariban sir. Postavite v pečico za 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.