P ogljikovi hidrati ali ogljikovi hidrati so del ene od skupin živil, ki jih moramo jesti vsak dan, da ohranimo svoje telo zdravo, čeprav se pogosto govori, da hrana povečuje maščobo. Pravzaprav je treba razlikovati med njimi ogljikovi hidrati single in zapletenih ogljikovih hidratov, poleg tega pa upoštevajo tudi porabo kalorij vsakega posameznika in njegovo dnevno rutino.
Ko jedo ogljikovi hidratiTe telo predela v energijo. Zato je tako pomembno, da jih uživamo vsak dan in z njimi dosežemo naloge učinkovitost, še posebej, če vadimo telesno aktivnost.
Toda ogljikovi hidrati kompleksno Ločijo se od preprostih ogljikovih hidratov, ki se hitreje predelajo in zagotavljajo takojšnjo oskrbo z energijo, vendar manj trajni.
V ogljikovi hidrati single vključujejo sadje, ki telesu naravno zagotavlja energijo s fruktozo. Čeprav vemo, da je sadje zdravo zaradi njihove vsebnosti v Vitamini, hranil in mineraliNe pozabite, da vsebujejo tudi sladkor in da lahko odvisno od našega zdravstvenega stanja prekomerno uživanje povzroči določeno škodo.
P proizvodnjo mleko sladkano so tudi del skupine preprostih ogljikovih hidratov.
Večina ogljikovi hidrati single gre za predelani sladkor: med drugim piškoti, sladkarije, pecivo, sladka žita, bela moka, brezalkoholne pijače in namizni sladkor. Vsi lahko ponudijo moč našemu telesu, vendar jim poleg tega vsebujejo še druga hranila maščobe in druge sestavine, ki malo koristijo zdravju našega telesa.
Kljub ogljikovi hidrati single lahko ponudijo energijo, niso najbolj priporočljiv vir ogljikovih hidratov, ker je energija, ki jo zagotavljajo, kratka in spremlja presežek sladkorja in maščobe v večini primerov nasičena.