Skoraj vedno, ko govorimo o hujšanju in na splošno o bolj zdravem telesu, se pojavi tema zmanjševanja dodanih sladkorjev, a kaj točno so to in kako jih lahko naredimo, da jih prepoznamo? Kot že ime pove, dodanih sladkorjev ni naravno v hraniraje jih dodaja živilska industrija. Sadje in mlečni izdelki vsebujejo naravne sladkorje, medtem ko so brezalkoholne pijače in drugi izdelki z nizko hranilno vsebnostjo dodali sladkorje.
Največja priporočena količina sladkorja je 150 kalorij (približno 9 čajnih žličk) za moške in 100 kalorij (približno 6 čajnih žličk) za ženske, če pa se izdelki z dodanim sladkorjem uživajo vsak dan, te številke pomenijo, da lahko streljajo , tvegate svojo silhueto in zdravje ljudi.
Prepoznavanje dodanih sladkorjev je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč si prizadevanjem, da bi bili seznami sestavin manj zmedeni. Pogosto vključujejo a dodan oddelek sladkorjaplus odstotek dnevne vrednosti, ki ljudem pomaga hitro prilagoditi vnos sladkorja.
Dodane sladkorje bomo iskali v vseh tistih izdelkih, ki niso sveži, od brezalkoholnih pijač do žit, prek sadnih sokov in različnih omak v konzervah. In jih lahko prepoznamo učenje številnih imen, ki jih sprejme. Najpogostejši so koruzni sirup, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, sladni sirup, trsni sladkor, rjavi sladkor ali trsni sladkor.
Idealno za zmanjšajte dodane sladkorje je, da se odločite za izdelke z manjšo količino. V večini tistih, ki smo jih omenili zgoraj (žitarice, sokovi ...), trenutno obstaja možnost izbire med blagovnimi znamkami, ki še naprej dodajajo veliko dodanega sladkorja, in drugimi, ki so svoje recepte preoblikovale, da bi del odrezale in tako bodite bolj zdravi za ljudi.