La Narava Nikoli nas ne preneha presenečati, najdemo množico živil, za katera si nikoli ne bi predstavljali, da obstajajo, še manj pa zelo zdrava in nam lahko pomagajo pri zdravljenju manjših motenj ali možnih bolezni.
Tokrat govorimo o luski psyllium, morda jo poznate pod drugim imenom ispágula. Ta hrana ni nič drugega kot zunanja plast semen, ki se rodijo iz rastline Posajeni psilij.
Ta rastlina se pojavi leta Bližnji vzhod, njegova lupina vsebuje več vlaknin kot mnogi drugi otrobi in zrna. Na primer, v primerjavi z ovsenimi otrobi, ki so eden najbolj znanih po velikih količinah vlaknin, ima 5 gramov vlaknin na pol kozarca, lupina psyllium pa lahko vsebuje do 70 gramov vlaknin na pol kozarca, primerjave so včasih neprijetne.
Lastnosti, ki jih ne morete zamuditi
Kot ste videli, je ena njegovih velikih vrlin velika doza prehranskih vlaknin, ki jih ima, zato se uporabljajo kot prehransko dopolnilo. Uporablja se kot vodilni dodatek številnim zdravilom za zdravljenje zaprtja.
Ta lupina ne prebavi v prebavnem traktu, vendar je njegova naloga, da skozi to potuje tako, da absorbira vodo, poveča količino blata in olajša kasnejši izgon.
Ne samo, da nam pomaga proti zaprtju, še ena od njegovih prednosti je ta znižuje holesterol v krvi, pod pogojem, da je kombinirana z nizko vsebnostjo maščob. Če ga olupek redno uživamo, ga lahko zmanjša do 7%.
Poleg tega je kot nalašč za načrti za hujšanje, saj poleg tega, da daje volumen in vlaži blato, lahko povleče in izloči del zaužitih maščob.
Pazite se lupine psylliuma
Tako kot številnih živil ni mogoče zlorabiti, se to dogaja tudi pri "zeliščnih" živilih, ki nam lahko, čeprav se zdijo ali so bolj zdrava, povzroči ogromen vnos resne težave.
Prvih nekaj posnetkov lupine lahko povzroči plini in krči, vključno z drisko. Zato morate na začetku dobro prebrati embalažo in ne presegati odmerka, ki ga je navedel proizvajalec. Po drugi strani pa lahko povzroči nekaj izbruh alergije ali obstrukcija črevesja.
Vedno je priporočljivo vzemite ga z veliko količino vode, porabiti ga je treba tako, da ga zmešate v vodi ali drugi tekočini. V naslednjih urah ni treba nehati piti vode, saj bo tako njeno delovanje prineslo večje rezultate in se izognili morebitnim nevšečnostim.