Guava je sočno tropsko sadje z zasvojenim sladko-kiselim okusom. Njegova koža je užitna, medtem ko imata lahko meso in meso različne barve, odvisno od sorte in stopnje zorenja.
Z drevesa guave ali drevesa guave, sestava številnih semen in njegova zunanja oblika se lahko spremenita tudi glede na te dejavnike. Tako neredko najdemo okrogle, ovalne ali hruškaste guave.
Kakšen je izvor guave
Guava je doma v intertropskem pasu. Gojijo jo v številnih državah Karibov, Severne Amerike, Srednje Amerike in Južne Amerike, od koder jo izvažajo v skoraj vse kotičke planeta.
Kakšne so lastnosti guave
Guava in vitamin C
Guava je izjemen vir vitamina C. To hranilo krepi imunski sistem (pozimi ga ne bi smelo biti, da prepreči prehlad in gripo), zmanjšuje tveganje za možganske kapi, izboljšuje koncentracijsko sposobnost ter med drugim povečuje hidracijo in elastičnost kože.
Pri uživanju vam pomaga tudi zaloga vitamina C (ena skodelica vsebuje približno 377 miligramov vitamina C) bolj zdrave in močne lase. Zadevnemu sadju ob tej priložnosti pripisujejo prednosti za preprečevanje lomljenja las, zato se uporablja za pripravo domačih mask za lase.
Guava in antioksidanti
Upoštevati je treba, da to tropsko sadje ponuja tudi vitamine B, betakaroten (ki ga telo pretvori v vitamin A), vlaknine, kalij in fosfor. Najbolj izjemna stvar guave je njena antioksidativna moč. Oksidacija je naraven proces, vendar obstajajo okoliščine, ki lahko pospešijo njeno hitrost in povzročijo resne zdravstvene težave. Y. dobra prisotnost živil, bogatih z antioksidanti, v prehrani pomaga upočasniti oksidacijo.
Guava za zdravljenje bolezni
Tako sadje kot njegovi listi se uporabljajo za izdelavo domača zdravila in zdravila za različne pogoje. Visok krvni tlak, driska, kašelj in diabetes so na seznamu bolezni in bolezni, ki jih lahko ublažijo. Vendar je treba biti previden in počakati, da se izvede več študij, ki bi to potrdile.
Kako jesti gvavo
Guavo lahko vključite v svoje omake, empanade, sladice in celo pijače - upoštevajte napitke (skupaj s svežim ananasom, papajo in limetinim sokom poleti osvežujoč smoothie) in rožnato sangrijo. Njegova vsestranskost je izjemna. Samo svojo kreativnost morate prepustiti prevzemu v kuhinji.
Če se odločite za svežo guavo, v supermarketu izberite tiste zrele, vendar brez napak. Preprosto ga odprite na pol in žlico potopite v meso za hranljivo sladico ali kosilo. Pomembno je, da jih pojeste čez dan ali dva od trenutka nakupa, saj ko enkrat dozorijo, se zelo hitro pokvarijo. Druga pomembna podrobnost je, da se je, tako kot pri vseh živilih, ne sme zlorabljati, največji priporočeni odmerek je dva kosa na dan.
V vsakem primeru vedno obstaja možnost, da pripravite testenine in druge konzerve, jih prevremo, preden se vam gvave pokvarijo. Zaradi teksture in visoke vsebnosti pektina v tem sadju je idealno živilo za konzerviranje. Sledi nekaj načinov uporabe paste in marmelade iz guave.
Guava pasta ali sladka
S konsistenco, podobno konsistenci kutine paste, lahko pasto guave uporabljate na več načinov, vključno s predjedi in sladicami, pa tudi za dodajte sladek pridih mesnim omakam. Omeniti velja, da se zelo dobro obnese s sirom. Narežemo ga na kocke in vsakega kliknemo na zobotrebec poleg kosa svežega sira, prav tako na kocke. Drug okusen način za spajanje paste in sira guava je polnilna oblika empanade.
Guava marmelada
Namazan na toast je guava marmelada zdrava alternativa pecivu in drugi predelani hrani za zajtrk, pa tudi odlična sestavina za poživljajoč zajtrk za vas in vaše. Skupaj z ocvirki je odlična ideja tudi kot aperitiv na druženju prijateljev.
Kakšna je teža guave
Velikost guave se lahko zelo razlikuje, tudi če primerjamo dva ploda z istega drevesa, zato tudi o enoti teže ni mogoče govoriti. Majhni primerki (približno 5 cm dolgi) običajno tehtajo približno 50 gramov, največji (10 centimetrov ali več) pa lahko dosežejo, v nekaterih primerih pa tudi več kot 200 gramov. Torej njegova teža je 50-200 gramov.