Edamame je pometel domove mnogih ljudi. Morda ne veste natančno, kaj je to živilo, kakšne so njegove lastnosti ali kako se natančno jedo. Ne skrbite, spodaj vam bomo vse podrobno povedali.
Kaj je edamame?
Edamame so stroki ali zeleni fižol soje, so bili zbrani, preden dozorijo. So zelene barve, zelo podobne grahu in fižolu, ki jih poznamo. Je iz družine stročnic in je njegova velikost majhna. V zelenem sojinem stroku najdemo med 2 ali 3 sojinimi snopi in imajo med seboj velik razmik.
Edamame, Pokrit je z majhnimi dlačicami, značilnost, ki jo je treba upoštevati, da jih znamo razlikovati od drugih svežih stročnic.
Lastnosti edamame
Nato vam povemo, kakšne čudovite lastnosti in koristi ima edamame.
- Je odličen vir beljakovine rastlinskega izvora.
- V svoji odlični vsebini izstopa v kalcij in železo.
- Ta hrana je z malo maščob, ki je kot nalašč za vse tiste, ki želijo znižati ali nadzorovati holesterol.
- Ima antioksidativne lastnosti, zahvaljujoč visoki vsebnosti izoflavoni. Izoflavoni pomagajo ženskam menopavzi za vzdrževanje dobre kože in organizma.
- El edamame, koncentrira magnezij, mineral, ki izboljšuje zdravje kosti.
- Zaradi visoke vsebnosti železa in visokokakovostnih beljakovin je hrana, ki nas lahko napolni z energijo.
- V njem je zelo visoka vsebnost vlakno. Za vsakega 100 gramov edamame dobimo 8 gramov vlaknin.
- Je brezglutensko živilo, zato ga alergiki na gluten lahko jemljejo brez težav.
- Ohranja našo močan imunski sistem.
- Je velik vir energije.
- Priporočljivo je ljudem diabetik
- Zmanjšajte težave z ledvicami
- Izboljšajte zdravje naših kosti.
- Preprečuje anemija zaradi visoke vsebnosti vlaken.
Edamame, ker prihaja iz soje, prav tako povečuje naše indekse v naslednjih snoveh:
- Rastlinske beljakovine.
- Vlakno.
- Kalcij
- Železo
- Izoflavoni
- Vitamin K.
- Kalij
- Magnezij
- Mangan.
Kako ga jeste
El edamame Je zelo enostavno jesti, hitro se pripravi in rezultat je fantastičen. V času prehranjevanja se strok odpre s pomočjo zob ali rok, z jezikom poberemo zrna v notranjosti in strok zavržemo. Je nekaj takega, kot bi jedli cevi.
Najbolj pogost in preprost je jih prevremo v vodi z malo soli. Približno 3 ali 5 minut. Ko so kuhani, jih lahko spremljamo z oljnimi in solnimi kosmiči ali kakšno začimbo. Po drugi strani pa lahko zrna odstranimo in jih dodamo solati ali pa jih podušimo v ponvi z malo sojine omake in mletim česnom.
Normalno je, da ga vzamemo kot aperitivPredstavljamo ga s celotnim strokom, ki ga skuhamo, in ga jemo, kot da bi bili cevi. Jemljemo jih lahko tople ali hladne. Njegov okus je blag in se kombinira z velikim številom živil.
Kje ga kupiti
Trenutno lahko po slavi te hrane edamame najdemo na različnih površinah in trgih, ki so vsem dobro znane. Najdemo ga v različnih oblikah, svež, semen, pripravljen za uživanje ali zamrznjenPotem vam povemo, kje lahko dobite to okusno hrano.
- En Amazonka Španija semena edamame lahko kupite za gojenje.
- V supermarketu Lidl Ugotovimo, da je zamrznjen s formatom 400 gramov.
- En mercadona, enega največjih španskih supermarketov in kjer jim trenutno zmanjkuje zalog, ga v zamrznjenem delu najdemo v količini 500 gramov.
- En križišče Najdemo ga v manjšem formatu, 100 gramov edamame, pripravljenega za uživanje, popoln način, da poskusite, če ga še vedno ne poznate.
- En Polje, v tem supermarketu ga najdemo v 300 gramov globoko zamrznjenem formatu.
- El Angleško sodišče, edamame prodajamo v količini 500 gramov, našli pa ga boste v zamrznjenem oddelku.
- La sirenaTa supermarket, ki večinoma prodaja zamrznjene izdelke, je kupil tudi edamame v 400-gramskih oblikah.
Edamame Ima ceno, ki se giblje od 1,80 EUR do približno 4 EUR, odvisno od znamke in količine.
Če živite v srednje velikem mestu, boste zagotovo našli možnost, da dobite edamame v kateri koli obliki. Če pa ga ne dobite, ga lahko naročite prek spleta, trenutno je veliko spletnih strani s spletnimi trgovinami, ki nam ponujajo svoje sveže izdelke in nam jih v kratkem času pošljejo.
Pojdi naprej in poskusi to zdravo hrano in kako modno je postalo. Popolna možnost za hiter prigrizek, brez kalorij in okusno. Poigrajte se s svojimi recepti in jih dodajte na način, ki vas najbolj zanima. Zagotovo boste dali svojim jedem popoln pridih.