Ta semena so bila v preteklih letih vključena v množico receptov in ni za manj, ta majhna v svoji majhni velikosti vsebujejo velike zdravstvene koristi, niso le idealna in popolna za hujšanje, temveč tudi za nadzor dobre prehranske ravni telesa.
Doma so Mexico, Azteške in majevske kulture jih uživajo že praktično od njihovega obstoja, ni pa za manj, ker gre za superživilo, ki tistim, ki jih uživajo, zagotavlja energijo in dobro količino maščobnih kislin Omega 3.
Jasno in enostavno se spominjamo, zakaj bi morali dati tem semenom priložnost, saj bo velik del populacije že užival razlog za to. Poleg tega jih številni kuharji že vključujejo v svoje recepte in jedi ter vse pogosteje je videti semena chia pri pripravah.
Lastnosti in koristi chia semen
Na splošno vidimo, da so zelo bogate z maščobnimi kislinami Omega 3 in 6, vsebujejo beljakovine in veliko vlaknin, saj nam daje samo ena žlica 3 grame topnih vlaknin, antioksidanti, železo, kalcij in kalij. Poleg magnezija še mangan, cink in fosfor.
- Nam daje dobra hidracija, kombinacija semen z vodo pomaga uravnavati elektrolite in vzdrževati dobro hidrirano telo. V vodi lahko absorbirajo do dvakrat večjo težo.
- Pomoč shujšati, če ste pridobili nekaj dodatnih kilogramov, so chia semena vaši najboljši zavezniki, povečajte količino zaužitega in občutek za sitost je večja in traja dlje.
- Pomoč uravnavajo ravni krvi in zagotavlja energijo. Idealno je za bolnike s sladkorno boleznijo, ker se ta semena počasi prebavljajo.
Kako jih jemati
Idealno je, da dan začnete s temi semeni, lahko jih dodate številnim jedem, skledam celerales, ovsena kaša, dodajte v jogurtA solate, testenine ali riž. Njegov okus je zelo blag in ne moti okusov drugih živil. Pri pijačah je to tudi dobra izbira, ki ji lahko dodate nekaj žlic chia semen naravni sadni smutiji, kozarec mleka ali celo kave.
To vam bo prineslo dodatno ugodnost v smislu vitamini in minerali.