Če nameravate z jutranjo kavo ali žitarico nadomestiti nekaj bolj zdravega, vas bo to zanimalo chia semena in kokosovo mleko sta odličen tandem za zajtrk. Gre za kombinacijo, ki bi jo morali upoštevati tako privrženci paleolitske diete kot tudi vsi, ki jih zanima zdrava in uravnotežena prehrana na splošno.
Ta tandem nasiti apetit zaradi visoke vsebnosti vlaknin (torej je dober za hujšanje), medtem ko nam koristi protivnetno moč omega 3 maščobnih kislin, toda kako jih je najbolje vzeti? Tukaj razlagamo, kako pripraviti okusno chia puding to vam bo odlično uspelo zjutraj.
Sestavine:
1/4 skodelice chia semen
1 skodelica kokosovega mleka
1/2 žlice medu
Priprava:
Zmešajte chia semena, kokosovo mleko in med v majhni posodi in pustimo, da zmes čez noč počiva v hladilniku. Naslednje jutro ga vzemite ven in preverite, ali se puding zgosti in semena chia zaželirajo.
Če je vse v redu, na vrh dodajte svoje najljubše sadje ali oreščke. Na sliki ima 1/4 skodelice svežega manga, narezanega na majhne kocke, toda v tem smislu bo vse, kar vam pride na misel (jagode, breskve ...), dodalo točke pudingu.