Od buče lahko uživamo tako meso kot cevi in semena. So odličen zaveznik za izboljšanje primerov depresije in nespečnosti, izboljšanje našega razpoloženja in promocijo proizvodnja serotonina.
Ko kupimo bučo, velikokrat zavržemo semena, vendar boste odslej ugotovili, da je bolje, da jih shranite, da lahko izkoristite vse njihove Lastnosti da se je v sebi skrilo.
Bučna semena so blagega, sladkega okusa, precej podobna orehovim. So eno najbolj hranljivih semen, ki obstajajo in so zelene barve. Včasih so te cevi opečene in lupina postane bela ali včasih z lupino rumena in bela barva.
Kako jih jemati
Bučna semena običajno odstranimo in kuhamo jih v vodi in soli. Ko so pripravljeni, jih položimo na pekač in pečemo, da popečejo. Ko so ostri, jih lahko zaužijemo neposredno tako ali pa jih zdrobimo, da jih uporabimo v različnih receptih.
Pozdravite jih s soljo ali jih dodajte solati, smetani ali ustvarite svoje mueslije. Lahko ga zmešate z medom in naredite žitne ploščice. Ali pa ga kombinirajte z žiti. In če želite sadje še spremeniti, ga lahko naredite sami bučno olje. Čeprav je najbolje, da ga kupite neposredno, je veliko cenejši in bolj praktičen.
Lastnosti in koristi bučnih semen
Ta bučna semena vsebujejo vitamini A, K, folna kislina in vitamini B3. Poleg linolne kisline še omega 6 in omega 3 maščobne kisline.
Vse to vam koristi in nam daje številne prednosti:
- Idealne so za ljudi, ki trpijo zaradi osteoporoza ker velik odmerek cinka pomaga upočasniti poslabšanje kostne snovi.
- Spodbuja zdravje prostate pomoč tistim, ki trpijo zaradi povečane prostate pri težavah z uriniranjem.
- Zmanjša raven slab holesterol.
- Idealen je za ustvarjanje hormona sreče serotonina. Prizadeva si ublažiti faze nespečnosti in stresne čase.
- Pomoč preprečujejo nekatere vrste raka.
- Odpravlja pojav črevesnih zajedavcev.
- Zelo priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi razdražljivo debelo črevo.
- Če je njegova poraba v obliki olja, vam lahko koristi pomiri črevesje saj lahko deluje kot odvajalo.
- In nenazadnje je idealen za izboljšanje pljuča in sluznice.