Polno sadje in smutiji - kaj je bolj zdravo?

Če uživate celo sadje, imate dostop do večine možnih koristi te skupine živil. Pakirano z vlakninami, antioksidanti in drugimi bistvenimi hranili lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca, kapi in nekaterih vrst raka.

Smutiji so lahko zdravi, če niso naloženi z dodanim sladkorjem. Upoštevati pa je treba, da vsebujejo manj vlaknin kot celotno sadje, saj se del tega med mešanjem izgubi.

Ker pa tekočine manj zadovoljujejo apetit in jih je lažje jesti kot trdne snovi, smutiji so običajno povezani z večjim številom kalorij kot en in celo dva kosa celega sadja.

Uživanje določenih celih sadežev lahko znatno zmanjša tveganje za razvoj diabetesa tipa 2. Redno uživanje borovnic, grozdja, suhih sliv, jabolk in Perzijcev je pokazalo, da raziskave zmanjšujejo možnosti za to bolezen za 23 odstotkov.

Namesto tega ima vsak dan uživanje sadnega soka v pločevinkah ravno nasproten učinek. Tako kot sladke gazirane pijače, industrijski sokovi povečajo tveganje za diabetes za 21 odstotkov. Eden glavnih razlogov je povečanje krvnega sladkorja, ki ga lahko povzročijo koncentrirani sladkorji v tovrstnih pijačah.

Čeprav še ni jasno, katera hranila v celotnem sadju nudijo zaščito pred sladkorno boleznijo, je jasno nekaj: najboljši način uživanja sadja je v naravnem stanju. To vključuje skorjo ali kožo, če je užitna.

Smutiji so dobra alternativa, vendar pod določenimi pogoji. Kombinirati jih morate s polnim sadjem, ne smejo vključevati dodanih sladkorjev (najbolj varno jih je pripraviti sami), paziti morate na skupno število kalorij, da ne zaužijete več, kot ga lahko pokurimo.


Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.