Beljakovinska dieta za hujšanje

Entrecote

Beljakovinska dieta je lahko uspešna v primerih, ko za hujšanje tipična strategija prehrane in gibanja ni dovolj. Kot že ime pove, beljakovinska prehrana je tista, bogata z beljakovinami. Namesto tega vsebuje malo ogljikovih hidratov.

Toda ali je mogoče shujšati z jedmi zrezkov, hamburgerjev, sira in slanine? Odgovor na to vprašanje je pritrdilen, čeprav morate pred uresničitvijo pretehtati prednosti in slabosti. Poleg tega samo zdravstveni delavci so pooblaščeni za njihovo predpisovanje.

Kako deluje?

Črevesje

Ženske potrebujejo vsaj 50 gramov beljakovin na danmedtem ko je količina za moške 60. Če upoštevate beljakovinsko prehrano, lahko to količino daleč presežete.

Zmanjšanje ogljikovih hidratov vodi do hitre izgube teže. To je zato, ker telo brez ogljikovih hidratov najprej porabi glukozo za gorivo. Ko se po nekaj dneh zaloge izčrpajo, začnete kuriti maščobe, kar je eden glavnih ciljev.

Katere so faze prehrane?

Otekel trebuh

Beljakovinske diete, kot sta dieta Dukan ali Atkinsova, imajo običajno štiri faze. Pri prvem gre za naslednje, odvisno od njegovega trajanja glede na količino teže, ki jo je treba izgubiti.

  • Faza napada: Dnevno zaužijemo neomejeno pusto beljakovino in 1.5 žlice ovsene kaše.
  • Faza križarjenja: En dan zaužijemo puste beljakovine, naslednji pa puste beljakovine in neškrobno zelenjavo. K temu dodajte dve žlici ovsenih kosmičev vsak dan.
  • Faza utrjevanja: Vsak dan jeste neomejeno pusto beljakovin in zelenjave, nekaj ogljikovih hidratov in maščob ter 2.5 žlice ovsene kaše. Dnevi uživanja le pustih beljakovin se zmanjšajo na enega na teden.
  • Faza stabilizacije: Upoštevajo se osnovna pravila konsolidacijske faze, vendar jih je mogoče sprostiti, dokler ostane teža stabilna. Vnos ovsene kaše se poveča na 3 žlice na dan.

Dietna hrana z beljakovinami

Dodatne beljakovine lahko prihajajo iz stročnic, mesa, oreškov, žitaric, jajc, morskih sadežev in sira. Na splošno je pusto meso in mlečni izdelki najboljši vir beljakovin za te vrste prehrane.

Tudi, pomembno se je izogibati velikim porcijam mastnega mesa. V vsakem primeru se pred globokimi spremembami v svoji prehrani posvetujte z zdravnikom ali dietetikom, beljakovinske diete pa to zagotovo.

Carnes

pečen piščančji krak

Zrezke povezujemo z beljakovinami, vendar pomembno je, da izberete pusto rezanje. Razlog je v tem, da zagotavljajo enako količino beljakovin v zameno za veliko manj maščob. Enako se zgodi s svinjino. Če izberete prave kose, je lahko dober vir beljakovin. Na primer, pečenica.

Treba je opozoriti, da bo vsebnost nasičenih maščob v rdečem mesu kljub vitkosti še naprej večja kot v belem mesu. Belo meso (piščanec, puran ...) vsebuje veliko manj maščob kot rdeče meso. Ker koža vsebuje nasičene maščobe, jo je dobro odstraniti.

Pescado

Modra riba

Ribe so polne beljakovin in imajo ponavadi malo maščob. Toda tudi vrste, ki vsebujejo več maščob, na primer losos ali tuna, veljajo za dobro izbiro. Razlog je v tem, da te ribe na splošno vsebujejo omega 3 maščobne kisline, ki jih je v prehrani marsikdo malo in so ključne za polno delovanje srca.

Jajca

Jajca

Jajca so dober vir beljakovin. Vendar ne pozabite na možne učinke na raven holesterola v krvi. Dobra strategija je omejiti druga živila z visoko vsebnostjo holesterola in nasičene maščobe v dneh, ko na jedilnik vključite jajčece.

Mlekarna

obrtniški siri

Mleko, sir in jogurt ne zagotavljajo samo beljakovin, temveč tudi blagodejen odmerek kalcija, da kosti ostanejo močne. Če želite vnos kalorij nadzorovati, razmislite o mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob ali maščob.

Kaj pa ogljikovi hidrati?

pečen kruh

Te vrste prehrane pogosto omejujejo ogljikove hidrate, kot so žita, žita, sadje ali zelenjava. Torej se vam ni treba odreči vlakninam in drugim pomembnim hranilom, razmislite o izbiri načrta, ki vključuje tudi zelenjavo in nekaj ogljikovih hidratov.

Upoštevanje beljakovinske prehrane pogosto pomeni omejevanje žitaric. Zato morate poskrbeti, da jih boste kar najbolje izkoristili vsakič, ko se pojavijo v meniju. Pridobite vlaknine in druga pomembna hranila tako, da kadar koli izberete polnozrnata žita.

Večina beljakovinskih diet vsebuje nekaj zelenjave, vendar pogosto omeji sadje. Zmanjšanje vnosa sadja, da ne bi presegli določenega števila dnevnih ogljikovih hidratov, je začasno neškodljivo.. Drugo vprašanje je dolgoročno uživanje sadja. Strokovnjaki svetujejo ponovno vključitev te skupine živil v prehrano takoj, ko je dosežen cilj teže. Razlog je v tem, da vsebujejo za telo nujna hranila.

Vegetarijanska beljakovinska prehrana: alternativa

Tofu

Za pridobivanje beljakovin vam ni treba jesti mesa, mlečnih izdelkov ali jajc. Vegetarijanci in vegani v prehrani uporabljajo neživalske vire beljakovin.

Tofu, sojini burgerji in druga sojina hrana so primeri rastlinskih virov beljakovin. Stročnice lahko zagotovijo skoraj enako količino beljakovin kot kos mesa, z dodatkom, da vsebnost vlaken podaljša občutek sitosti in pomaga zmanjšati LDL holesterol (slab holesterol).


Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.