Vse več ljudi se odloča za prehrano brez hrane živalskega izvora. Ne glede na to, ali gre za vaš primer ali ne, priporočamo vam, da to vegansko pico poskusite doma.
Poleg tega, da je super hranljiva, pripravi se zelo hitro in otroci ga imajo radi zaradi mavrice, ki jo njene sestavine tvorijo s svojimi presenetljivimi barvami.
Sestavine:
6 brokoli, sesekljan
1/2 zelene paprike, na kocke
1/2 rumene paprike, na kocke
1/2 oranžne paprike, na kocke
4 češnjevi paradižniki, narezani
1/2 vijoličnega krompirja, kuhan in narezan na kocke
1/2 čebule, mleto
Veganski sir
2 kruha pita iz polnozrnate pšenice
Opomba: Namesto pitas lahko uporabite tradicionalno skorjo za pico, čeprav so pitasne pite bolj nasitne.
Naslovi:
Pite pečemo 2-3 minute pri temperaturi 190 ºC. Ko jih vzamete ven, dodajte sir. Nato dodajte preostale sestavine. To lahko storite po svojem okusu, če pa boste z vsako oblikovali ravno črto, boste imeli pisano in apetitno mavrico. Ta učinek bo še posebej všeč najmlajšim v hiši.
Na koncu pice spet postavite v pečico, kjer jih hranite še 4 minute pri temperaturi 190 ºC. Po tem času je ta zdrava in preprosta veganska jed pripravljena za postrežbo.
Prednosti:
Češnjev paradižnik je bogat z vitaminom A, ki pomaga krepiti imunski sistem. Paprika vsebuje tono antioksidantov. Vsebnost vlaknin brokolija pomaga zadovoljiti vaš apetit. Y. vijolični krompir se je izkazal za učinkovitega pri zniževanju visokega krvnega tlaka.